可以在燃气灶上烤橘子吗 烤橘子的皮能吃吗-环球观焦点

可以在燃气灶上烤橘子吗

不建议经常使用燃气灶烤橘子。

燃气燃烧后会产生很多有害的物质如二氧化硫、二氧化氮以及一氧化碳和多环芳烃，食用太多可能会造成身体不适，且烤橘子有害物质会附在橘子皮上，因此用燃气灶烤的橘子不建议吃橘子皮。

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另外在烤橘子的时候可以将橘子用四五十度左右的温水浸泡几分钟左右，可以有效去除橘子表面的脏东西，同时还能避免橘子出现烤糊的情况。

烤橘子的皮能吃吗

烤橘子的皮能吃。

烤橘皮具有与陈皮相似的功效，有化痰止咳的功效，橘子在烤的过程中果皮中的活性成分在烘焙过程中已经渗入了果肉，部分人群可能会无法接受，因此也是可以直接吃果肉的。

小提示

烤橘子的温度很重要，如果橘皮太浅，就会难以下咽，如果颜色太浅，橘皮会烧焦，不宜食用。

烤橘子可以空腹吃吗

建议不要空腹吃烤橘子。

烤橘子空腹吃，其中的酸性成分会刺激肠胃，导致体内胃酸分泌过多，从而造成腹痛、腹泻等情况。

橘子味甘酸，富含有机酸、果酸等营养物质，建议可以饭后吃，其中既能缓解食物的油腻感，又能帮助胃肠消化。

烤橘子对身体有什么好处

燥湿化痰

烤橘子的橘皮中含有挥发油，支气管有微弱的扩张作用，使痰液易咳出，还可以改善对于咽炎或者肺热引起的呼吸不畅以及咳嗽的症状。

健脾理气

烤橘子对于胃肠湿热引起的胃肠道胀痛、食欲下降以及打嗝的症状能够起到调理的作用，健脾理气，还可促进消化液的分泌，有助于排出肠管内积气。

增强免疫力

烤橘子可以补充免疫细胞所需的营养物质，对于免疫细胞的正常代谢能够起到促进的作用，从而增强免疫力。