油炸元宵怎么做不爆炸？油炸冷冻元宵需要解冻吗多长时间？ 当前要闻

油炸元宵怎么做不爆炸?

油炸元宵不爆炸的方法：

1.冷冻法：将元宵放入冰箱冷冻至冻死，几个小时后炸至黄色浮起即可。

2.敲击法：将元宵放入长铁勺旁，用铁勺轻敲，当元宵浮起变成微黄色即可。

油炸冷冻元宵需要解冻吗多长时间?

购买的速冻元宵，这种元宵通常是经过了特殊处理，已经在制作过程中完成了解冻，所以可以直接炸制，无需再次解冻。

需要注意的是，在炸制元宵时，应该掌握好油温的控制，避免油温过高或过低，导致元宵炸制不均或者过度炸糊。此外，还应该注意安全，避免烫伤或其他意外事故的发生。