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聚焦进博会丨“吉林老字号”绽放进博会,好吃好玩又好逛!-世界头条

来源: 中国吉林网 时间: 2022-11-06 21:40:33

深秋时节,位于黄浦江畔的“四叶草”又一次向全世界人民发起邀约——第五届中国国际进口博览会(以下简称“第五届进博会”)于11月5日-10日在上海举行。


【资料图】

11月6日,中国吉林网带着大家继续逛展会,这一次要向大家隆重介绍的,是进博会人文交流活动吉林省展区。

要问今年这个展区最大的亮点是啥?

那自然是:好吃又好玩又好逛!

进博会人文交流活动吉林省展区的设计非常亮眼,远远就能看到大大的“吉”字,吉林老字号几个字,让观众对展区充满了期待。

“今年,我们展区现场的主题是‘在发展中蝶变,在守正中创新’。” 吉林省商务厅流通业发展处处长赵天明介绍说,展区共分为六个板块,分别是:吉·食、吉·珍、吉·酿、吉·品、吉·康、吉·仓,共计29家老字号企业和3个非遗项目参加本次展会。“特别是在展区两侧的支撑柱上,刻有吉林省全部154家老字号企业的名录,其中有中华老字号20家,吉林老字号134家,这些传承悠久的老字号,在白山松水间传递着东北人民质朴情感,赓续着关东黑土地文明和文化。” 赵天明说。

看到这里,您是不是已经迫不及待地想知道,展区内,究竟有什么样的吉林好物?

好吃:香气四溢最吉林

民以食为天。

美食,是生活,是追求,是情感寄托,更是文化传承。吉林老字号共有食品企业20家,餐饮企业24家,接近全部老字号企业的三分之一。走进吉林展区,鼎丰真、老韩头、北康、好记、田野泉等老字号企业的特色产品和非遗项目宫廷米糕相继映入眼帘。

吉林的味道,吉林的特色,吸引了众多观众流连其间。

除了这些耳熟能详的食品企业,吉林的大米更是吸睛的所在。

“捏把黑土冒油花,插双筷子也发芽。”黑土地被誉为“耕地中的大熊猫”,是世界上最肥沃的土壤。

吉林省占据世界黄金水稻带、黄金玉米带、黄金肉牛带美誉。“白金名片”的吉林大米、“黄金名片”的吉林玉米、“彩金名片”的杂粮杂豆,“黑金名片”的黑木耳……五彩缤纷,勾勒出天下粮仓的不朽传奇。

“我是被米饭的香味吸引过来的,吉林大米做出来的米饭是真的香。”很多观众这样说。

在吉林展区,酒,也是最亮眼的存在。

吉林水质优良,土地肥沃,一直是美酒佳酿的盛产地。吉林省酿酒历史久远,目前吉林省老字号酒企共计39家,在老字号板块中占据重要地位,知名白酒企业包括榆树钱、大泉源、小村外、新怀德、洮儿河等。

吉林省位于北纬40度至43度的葡萄酒黄金生产地带,得益于得天独厚的地理位置,我省的葡萄酒也非常出众。长白山酒业和通化葡萄酒两家中华老字号企业,也带着产品来到吉林展区。

好玩:体验娱乐很吉林

除了各式各样的美食,其实吉林展区还很好玩。

在这里,您可以亲自体验一下打糕的制作过程,温馨提示就是,这个好玩的同时,还真需要会用劲儿,用巧劲儿。

在这里,你还会遇到两位国宝级的艺术大师,一位是世界级非物质文化遗产满族剪纸的传承人王纪老师,另一位是中国工艺美术大师韩氏草编传承人韩威壮老师,如果您喜欢剪纸或是草编,都能亲手感受一下,怎么样,是不是非常好玩?

好逛:稀世奇珍美吉林

走进吉林展区的观众,视线总会被一棵硕大的灵芝所吸引。

这颗灵芝来自昌广商贸,字号创立于1906年,灵芝直径达1.2米,是昌广商贸的镇店之宝。

不止灵芝,吉林展区内,人参、鹿茸、熊胆粉都是吉林地区的稀世珍宝。如今,人参采集、加工在吉林蓬勃壮大,人参产量占全国80%,人参蜜片、参茶、参酒等创新制品畅销全球,人参、鹿茸产品的吉林珍宝,成为中国一张熠熠生辉的“铂金名片”。

除了珍贵药材,松花石砚也是吉林展区的瑰宝之一。

松花石又名松花玉,因其质地坚硬如玉、色彩艳丽柔润而得名。松花砚,有色嫩而纯、滑不拒墨、涩不滞笔、松烟浮艳、毫颖增辉的特点,历来受到书画名家和收藏爱好者的喜爱,非常值得观赏。

怎么样?这份吉林展区的精彩,您喜欢吗?

张秋磊/摄影/视频 明鑫睿/后期

标签: 老字号企业 吉林展区