学生食堂工作的管理，关系到全校师生的切身利益。为提升后勤服务质量，办师生满意食堂，12月15日晚，南江县高桥中学组织食堂全体职工，召开食堂专题工作会议。
会议首先通报了自11月份以来，学生对食堂提出的关于饭菜质量、工作人员服务态度等问题。要求食堂从业人员必须严格按照相关卫生标准，进行加工、销售;增强服务意识，转变服务态度;并要在饭菜质量、口感、种类上花心思、下功夫，保证人人都能吃饱、吃好。会上，该校负责人为全体食堂从业人员解读了食堂管理办法细则，明确责任、层层落实。会上还对工人工资发放等问题进行了解释和说明。
“民以食为天”，食堂工作的管理不仅关系到一个学校的办学水平，更直接关系了师生的切身利益。该校历来把食堂工作作为重点工作来抓，通过食堂内部周总结、学校班子月通报、全体师生年考核，形成常态化管理机制。食堂管理水平，学生评价越来越高。
