为保证学生在校期间就餐食品卫生安全，保障学生健康成长，开学以来，巴州区三江中学采取五项新举措，加强学校食堂安全管理。
学校成立了食堂食品卫生安全管理领导小组，实行分级管理，责任到人、分管到项。定期召开食堂从业人员饮食卫生安全专题会议，让学校食堂食品安全卫生相关文件精神深入从业人员心脑。每月组织食堂从业人员及相关责任人进行《学校食堂食品安全管理与操作规范》等知识专题培训。3月2日开始，学校采取“3+X”模式给学生提供营养餐，中餐和晚餐学校食堂实行学生自主打米饭，然后到窗口添加菜的新方法，这样既解决了有的学生吃不饱，同时又让学生继承了节俭的优良传统，真正改善了以前食堂学生用餐浪费的不良习惯。学校食堂实行分年级管理和学生执勤用餐制度，从根本上确保学生用餐有条不紊、安全文明用餐。
