近日,巴中市巴州区第十二小学组织食堂从业人员学习新版《食品安全法》,确保师生舌尖上的安全。
据介绍,该小学相关负责人组织食堂从业人员学习了新版《食品安全法》“食品安全事故的处置”这一章节,强调如果遇到突发事故,一定要及时封存可能导致食品安全事故的食品及其原料,立即进行检验,对被污染的餐具要及时清洗消毒。如餐具的消毒、食材的保鲜、卫生的打扫等等。要求每一位从业人员在工作时都要认真负责,分工合作,明确职责。并希望他们共同维护学校食堂的安全和卫生,为学校师生的健康保驾护航。
近日,巴中市巴州区第十二小学组织食堂从业人员学习新版《食品安全法》,确保师生舌尖上的安全。
据介绍,该小学相关负责人组织食堂从业人员学习了新版《食品安全法》“食品安全事故的处置”这一章节,强调如果遇到突发事故,一定要及时封存可能导致食品安全事故的食品及其原料,立即进行检验,对被污染的餐具要及时清洗消毒。如餐具的消毒、食材的保鲜、卫生的打扫等等。要求每一位从业人员在工作时都要认真负责,分工合作,明确职责。并希望他们共同维护学校食堂的安全和卫生,为学校师生的健康保驾护航。