▲图/翻摄自蔡依林脸书
文/Mr.Sport 司博特
艺人成功甩肉的消息向来都是萤光幕上的焦点,相较于「从XL到S」的小甜甜减掉28公斤体重而吸取众人目光,蔡依林的身材变化虽无法写成惊涛骇浪的壮烈史诗,但她为何能够长期维持优美身材并屡屡放送高难度舞台动作,反倒更值得一提!
现在的蔡依林,已经不再是以前那个「见油必杀」的过水高手,而是懂得让身体补充到多元营养,并维持正常的荷尔蒙系统与代谢功能,进而雕塑健美身材。
饮食的好处在于「说服」自己而非「强迫」自己,让自己知道为何要在饮食上这幺坚持。如此一来,成就了蔡依林在舞台上的精彩,练舞、肌力训练、瑜伽都是她生活中的一部分,而「正确饮食」更是她生命的一部分,也是她赖以维持健美身材的关键。
▲合成图/翻摄自蔡依林脸书
除了持之以恆的运动之外,她的饮食包含了五项重点,而这五点正是辅助运动计画长长久久的原动力与支撑力:
1. 疲惫或熬夜的时候,更该吃早餐
为了工作或追求完美而操劳失眠,就很容易上火,因而使得隔天都很萎靡。因此,早上的时间到了,就该先吃早餐,让身心在疲惫下先维持住生理时钟运转,避免代谢混乱之后很难调整回来的窘境。
看看那些拥有好身材的人,哪个是不吃早餐的呢?甚至他们都会选择丰盛、营养、乾净的早餐来开启每一天的生活。
▲图/翻摄自蔡依林脸书
2. 三餐都有澱粉、青菜、肉
「我不会让自己挨饿,一定会吃到含有健康蛋白质的肉类。」蔡依林知道澱粉、蛋白质与蔬菜分别提供身体机能所需的营养,而这样的观念一定要落实到每一餐里,并告诉自己:这不是逼自己受罪,而是我喜欢美好身材的样子!
其中,每餐一个拳头量的澱粉就够了,晚上还可再减一些;蛋白质不要加热超过20分钟、不要超过140℃的高温烹调,才能让这些优质蛋白质被人体充分利用而且不造成负担,所以像滷肉、炸鸡、烤鸭、铁蛋、臭豆腐……,都不算是好的蛋白质来源,能避就避。
3. 少碰上火食物
多年来都透过中医养身,尽量少碰让「肝火旺」与「肠火旺」的食物。肝火旺食物包括辛辣调味料、油炸坚果类与燥热水果(荔枝、龙眼、芒果等),而肠火旺食物则包括蛋奶类加工品(糕饼甜点)、甲壳类海鲜等。让身体保持温和,才能维持体重与机能稳定。
4. 不吃生冷食物与冰品
这些食物都会让代谢率下降,尤其会伤害女性的子宫与荷尔蒙系统,造成小腹脂肪堆积,绝对是下半身的大忌。
5. 告别负面情绪
很多人会因为负面情绪而大吃大喝,事后反而懊悔不已。疲累、力不从心、晚睡、负面思考之后,身体的「内火」就会影响内分泌系统运作,进而造成代谢迟缓,如果再来一顿「大餐」,身体更是直接囤积热量。
最好的办法就是尽量提早入睡,吃些清淡的食物,冥想一下身体内已经累积大量毒素,所以需要透过清淡饮食来净化一番,渐渐地,纾压之后就会感到舒坦了,也不会陷入暴饮暴食的恶性循环。
上火的时候,脸上容易鬆垮、暗沉、冒痘,原因就是皮肤的胶原组成被火烧坏了;同样地,身体的肌肉结构若要维持完整与紧实,也不能老是承受火烧煎熬。这就不难理解,蔡依林为什幺要如此坚持饮食原则,才能让身材常保健康美丽。
▲图/翻摄自蔡依林脸书
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