早餐不必太复杂，天冷了，儿子就爱吃瓜，比热馒头还省事，喷香-当前视点

陪妈妈住院，真的是被吓到了，肿瘤医院里人满为患！各种没听说过的这病那病，让我也暗暗为自己常常隐隐作痛的胃部担心。

(相关资料图)

闲着也是闲着，硬着头皮做了个胃镜，还好，只是普通的胃炎，但百度了以下，胃炎并不是咱们想象中的那么简单呢，如果不注意保养的话，也是有癌变的可能的！

吓死我了，回家就各种寻找养胃的妙方。于是，这段时间跟南瓜杠上啦！

南瓜是种特别容易栽种的蔬菜，角落里随意撒几颗种子，秋天就有吃不完的南瓜了，所以南瓜的价格也是超级便宜，都说白菜价白菜价，其实南瓜比白菜更便宜呢，我们这里冬天一般都是三四毛钱一斤，我家总是一大个一大个地扛回家！

别看南瓜便宜，营养可不少呢！

南瓜中含有丰富的锌，锌能参与人体内核酸、蛋白质的合成，是促进人体生长发育的重要物质，生长发育期的孩子可要多吃了，食补可比那些钙呀锌呀强多了！

南瓜含有甘露醇，有利尿通便的作用，冬天气候干燥，多吃南瓜可以促进肠道蠕动。

您知道吗，医生建议我多吃南瓜呢，因为南瓜含有的果胶具有吸附性，能保护胃黏膜，对促进胆汁分泌、加强肠胃蠕动、帮助消化也有一定作用。

南瓜的品种很多，大的小的，青的黄的，这次看到贝贝南瓜小巧可爱，忍不住背了四个回来。

贝贝南瓜的营养价值高于普通南瓜，它的甜度更高，更加软糯细腻香甜，有新鲜板栗的清香，有巧克力般酥软香滑，特别适合做甜品小吃。

跟大家分享一个贝贝南瓜最简单最美味的做法，几分钟就能搞定，当早餐当宵夜都超棒哦！我家不吃南瓜的儿子都爱上啦！

【日式烤南瓜】贝贝南瓜一个 黑胡椒粉适量 孜然粉适量 盐适量 油适量

做法：

贝贝南瓜一个，准备好，贝贝南瓜具有体型较小的特点，每只贝贝南瓜只有成年的拳头大小，大约半斤至一斤左右。

挑选贝贝南瓜的时候，要注意看看南瓜梗，梗部周围有龟裂的才是成熟的贝贝南瓜，没有龟裂现象的则说明尚未充分成熟。

南瓜表皮上抹点盐，彻底清洗干净，切成小块，去瓤。

将南瓜块放入保鲜袋里，把所有调味料都放保鲜袋里，轻轻连袋子一起搓揉，让调味料均匀粘到南瓜上。

将南瓜块放入空气炸锅的炸篮中。

用220度，烤10分钟，翻个面，再烤8分钟即可。如果没有炸锅，用烤箱也行，将南瓜放入烤盘，中层上下火，160度 25分钟后转到180度十分钟就可以了。

真的太香啦~

家里人都喜欢，每次一烤就是一个贝贝南瓜，整整一大盘，一扫而光，一定要趁热吃哦，相当软糯入味。

小贴士：一定要用贝贝南瓜哦，贝贝南瓜相较于普通南瓜而言，甜度更高，更加的软糯细腻香甜，可以连皮一起吃。营养价值也比普通的南瓜更高，富含的胡萝卜素是普通南瓜的三倍以上。外观更加漂亮，瓜身上有小条纹状的坑纹，有的呈绿色，也有一些是黄色的，伴有橙色的条纹，个头很小，大约６两左右。

贝贝南瓜的水分更少，非常适合蒸、或者烤着吃。