谷城小河村：发展特色产业 “茭”出幸福答卷-全球速读

来源: 云上谷城 ┆ 时间: 2022-11-09 18:00:04

(资料图)

乡村振兴，产业先行。秋日的谷城县庙滩镇小河村，风吹茭叶、茭浪层层，正是一番丰收好光景。近年来，当地综合考察气候条件和区位因素，因地制宜发展茭白种植特色产业，努力打造一村一品，全面推进乡村振兴。

眼下，正是茭白采收上市期，在庙滩镇小河村茭白种植基地，放眼望去，平均植株2米多高的茭白林在微风中绿浪翻滚。一大早，小河村里的十几名村民就穿戴完毕，准备开始采茭工作。只见他们走进茭白田，一人拿着一个箱子、一把小刀，一边走一边将成熟的茭白采下，利落地割去头尾后，将其扔进箱中。

郭大姐今年55岁，以前是村里的困难户，一直在家带孙子，虽说身体还不错，但年龄大了，工厂不招收。村里发展茭白产业后，她成为了基地的割茭工人，既能挣钱补贴家用又能照顾家庭。

庙滩镇交通区位和生态环境优势明显，但因地处山区，山地多、耕地少，导致外出务工人数多，一些田地利用率低。在当地政府的谋划下，2018年小河村引进茭白产业，目前种植茭白达到300余亩，亩产可达5000多斤，为100多人提供了工作岗位，现已成为襄阳地区最大的茭白种植基地。

茭白也叫“高瓜”或“高笋”，分单季茭白和双季茭白，是近年来比较时新的水生蔬菜。可食用的部分是白色的，形似白萝卜与小竹笋，生长周期短、口感好，营养价值和经济价值都很高。

在距离小河村茭白基地不远处的分拣基地，村民隔位而坐，熟练地剥着茭白。剥好的茭白会分成两个等级储存在冻库里，销往各大城市。如今，鲜甜的茭白已经成为庙滩镇的主要生态产业之一，有效解决了村民就近就业问题，成为助力乡村振兴的“金疙瘩”。