湖北宣恩:寒冬糍粑香 邻里齐上阵-滚动
来源: 云上恩施 ┆ 时间: 2022-12-12 10:09:15
(资料图片仅供参考)
临近年关,宣恩县土家族、苗族、侗族等少数民族群众邻里间相约一起手工制作糍粑,为过年准备传统美食。
当地的糯米糍粑是将糯米浸泡后放入木甑蒸熟,并在石槽里捣成泥状,揉捏成团,经压制而成,是当地居民过年必备的传统食品。
(来源:云上恩施 宣恩通联记者 王俊 通讯员 杨长安 一审:郜月飞 二审:王玮 三审:黄頔芳)
(资料图片仅供参考)
临近年关,宣恩县土家族、苗族、侗族等少数民族群众邻里间相约一起手工制作糍粑,为过年准备传统美食。
当地的糯米糍粑是将糯米浸泡后放入木甑蒸熟,并在石槽里捣成泥状,揉捏成团,经压制而成,是当地居民过年必备的传统食品。
(来源:云上恩施 宣恩通联记者 王俊 通讯员 杨长安 一审:郜月飞 二审:王玮 三审:黄頔芳)