赤壁市东柳村：“幸福食堂”热乎饭 乡村振兴“好味道”

赤壁融媒体记者 修照宇 李也 通讯员 吴崇凤

随着人口老龄化增长趋势日益显现，如何让老年人拥有高质量的幸福生活，成为人们关注的热点。记者近日在赤壁市赤壁镇东柳村看到，该村建设的“幸福食堂”，用一顿热乎饭让村民，尤其是老年村民品尝到了乡村振兴的“好味道”。

2月7日中午11时许，赤壁镇东柳村“幸福食堂”后厨正有条不紊地忙碌着；大厅内热气腾腾，芹菜香干炒肉、香煎糍粑鱼、莲藕排骨汤……一道道色香味俱全的菜肴就整齐地摆放在灶台上，主食、炒菜、浓汤应有尽有，菜品荤素搭配适宜，营养又健康，大厅里顿时弥漫着美味佳肴诱人的香气。大厅内满满当当的老年村民排队打饭后，三五围坐在一起犒劳舌尖上的味蕾。

(资料图片仅供参考)

赤壁镇东柳村一组村民 苗凡珍：“炒的菜都合口味，比较适合我们老人口味的就是大白菜、瘦肉丝、骨头汤、藕汤那一类，种类都很齐全。”

赤壁镇东柳村四组村民 陆新珍：“我们村民本来就是个大家庭，这里价格又优惠，又方便，我们在这里吃饭又可以聊天，很热闹，希望这里继续办下去。”

针对村民实际，“幸福食堂”采取不同年龄段收取不同费用的形式，充分发挥市场机制作用，找准公益惠民与商业盈利的结合点，兼顾微利，确保“幸福食堂”能够长期稳定运转。

赤壁镇东柳村幸福食堂工作人员：“每天有四十到五十人，其中有附近的工地、蔬菜棚、西瓜棚里面的工人和附近的游客。我们本村的福利就是老人和小孩每人十块钱一餐，然后天气比较好的时候会做一些活动，免费邀请留守老人一起过来吃饭。”

为了让老年人过上有尊严、有品质的晚年生活，化解养老焦虑，赤壁镇将积极探索“幸福食堂”长效运行机制，切实解决辖区空巢、独居、高龄老人“吃饭难”问题，让他们老有所养、食有所依，守护最美“夕阳红”。

赤壁镇党委委员、副镇长 陈明方：“东柳村幸福食堂的开办，除了让本村村民得到实惠，且能够吸纳周边务工人员前来就餐，辐射范围广，同时能解决新时代农村老年人养老问题的一个突破口，既将为那些期望照料老人而不能外出的务工人员解决后顾之忧，也将有助于解决村中存在的一些家庭矛盾问题，营造良好乡风，助力乡村振兴战略的实施。”

老吾老以及人之老。老年村民从“吃饭难”到“吃上饭”“吃好饭”，“幸福食堂”传递着民生温度，期待越来越多的“幸福食堂”覆盖城乡，让更多老年人吃上实惠营养的可口饭菜，吃出乡村振兴的“幸福味道”。

责编：舒勤