一碗面条，一份坚守！保康这家早餐店，升腾着浓浓烟火气……-焦点速读

美好的一天，从早餐开始。街道边的早餐店，让城市有了烟火气。草根创业者禇华芳的创业，就从一碗可口的麻辣面开始……今天的《新年新愿景·小店有故事》为您讲述重庆吧口香面馆老板禇华芳的故事。

一走近巷道，浓浓的麻辣香味迎面扑来。早晨七点不到，重庆吧口香面馆就迎来了不少客人。

这位正在为顾客服务的大姐叫褚华芳，是这家面馆的主人，开早餐店已有13个年头了。

(资料图片)

重庆吧口香面馆店主 褚华芳

去年我跟老公回家过年以后，正月初六我们就赶过来了，也是为了生计啊，不趁年轻努力一把也不行啊，正月初八就开门了。

褚华芳的父亲是一名机关干部，从小经济条件优越，中专毕业后，她应聘到某机关工作，后来辞掉工作和丈夫外出打拼。

重庆吧口香面馆店主 褚华芳

我跟老公两个在外头打了几年工，没挣到啥钱，也比较辛苦，加上娃子又小，又想念娃子，然后决定回来创业。

褚华芳的丈夫是重庆人，从小耳濡目染，做得一手地道的川菜。和丈夫一合计，褚华芳决定干餐饮业。开始开了三年川菜馆，后来又改行开早餐店。

重庆吧口香面馆店主 褚华芳

看人家开早餐店还可以，就开了一个早餐店，成本低，回款又快。

早餐店相比中晚餐店更辛苦。褚华芳每天早晨4点半起床，5点以前赶到店里，磨豆浆、烧水、准备辅料，常常要忙到下午一两点才能休息一会儿。

生意是守出来的。不管是炎炎夏日，还是数九寒天；不管是生意兴隆，还是门可罗雀，褚华芳和丈夫都一直坚守在店里。

经过十多年的艰辛打拼，禇华芳和丈夫把生意做得风生水起。

这里卫生得很，面条非常实惠，还有免费的豆浆、姜茶，喝了又暖心又暖胃。

幸福生活是靠勤劳的双手干出来的。展望新的一年，褚华芳信心满满。

重庆吧口香面馆店主 褚华芳

我希望在2023年，让我们餐馆的收入得到增加，让我们的日子越过越好，红红火火的。

全媒体记者：艾德雄

编校：莲花

责编：尚娟审核：秦志鹏

终审：李广儒 张良奎