走进南江县桥亭乡桥亭村，一幢幢粉墙黛瓦的农家小院内，饱满的核桃在阳光下闪着光泽。据了解，桥亭村栽植核桃5万余株，核桃栽植面积2500多亩，年产干果12万公斤，年产值近260万元。桥亭村成了远近闻名的核桃产业村。
兴产业：小苗圃育出“摇钱树”
“一块70多亩的核桃苗圃，每年可以提供50多万株的合格核桃苗木。”在南江镇渔坝村优质核桃苗木基地，南江林木种苗公司负责人近日告诉记者，全县在赶场镇西坝村、红光乡黑池村、流坝乡金台村等地建立起10多个核桃嫁接苗培育基地。
南江引进早实核桃25种、晚实核桃14种，本地选育11种，储备了50余个核桃优良品种，不仅满足了南江核桃产业发展的需要，而且其优质苗木远销陕西、重庆及省内大部分地区，种苗产业化已具雏形。在新建核桃种苗基地时，加强对基地的管理和苗木严格筛选，确保南江核桃品质。在发展核桃产业的过程中，县林业部门在核桃品种的选育上下足功夫，通过成立相应的种苗公司，确保核桃种苗的品质。目前，全县有优质核桃采穗圃200亩、核桃苗圃基地500亩。今年共生产南核1、2号优质核桃穗条30万枝，出圃优质核桃嫁接苗120余万株、实生苗60万余株，核桃种苗产值1400余万元。
建基地：小园林嬗变大产业
2012年，南江县实施核桃“双百工程”。寨坡乡水田坪村村民李开国尝到了核桃种植的甜头，他家的几百斤核桃被来光雾山旅游的游客购买。
寨坡乡发展核桃2万多亩，去年实现产量27万公斤，产值810万元，仅此一项人均收入达2900元，其中收入1万元以上的农户有40户。去冬今春，组织农户新植了南核1号和南核2号优质核桃树28万株，新建优质核桃示范基地1万亩，覆盖了全乡623户。对2万多株不挂果的老核桃树进行了高位嫁接换优，核桃成为寨坡乡农民增收的主要来源。
南江县新建改造了双江线、杨流线、上关线、柳贵线、下关线、桃槐线、巴南线、甘坪线等9条万亩核桃走廊和南江河、明月河和焦家河中下游沿河两岸为重点的核桃产业带，培育核桃年产量10万公斤以上的乡镇16个，年产核桃1万斤以上的专业村43个，千斤户和发展50亩以上的核桃林园大户4600户。
创品牌：小干果走向大市场
县核桃产业发展中心主任廖占东告诉记者，近年来，南江县按照“一个产业、一个企业、一个品牌”的思路，实施“区域品牌+企业品牌”双品牌发展战略，扩大南江核桃的知名度和市场占有率，“米仓山”牌核桃、“米仓山”牌核桃仁和“天蕊”牌核桃油获得国家有机食品认证，“南江核桃”被国家质检总局认定为地理标志产品，获得国家工商总局“证名商标”注册。
为延伸核桃产业链条，提高产品附加值，南江县对核桃精深加工，引进企业在东榆工业园区建设核桃精深加工厂，深度开发礼品核桃、风味核桃仁、核桃乳饮料、核桃油、核桃油胶囊、核桃软硬糖等系列产品，建成投产后，可实现年加工核桃干果原材料5万吨，实现产值8亿元，利税2亿元。