2014年，南江县出栏南江黄羊38.6万只、生猪83.8万头、肉牛3.9万头、小家畜禽242万只，实现畜牧业产值12.63亿元、占农业生产总值的55.1%，农民人均畜牧业现金收入2460元，同比增长22.5 %。
坚持适度规模发展。分区打造年出栏15万只南江黄羊养殖基地、年出栏10万头生猪养殖基地和年出栏100万只巴山土鸡产业带;大力推行“生态养殖+绿色种植”的发展模式，探索出南江黄羊“1111”、肉牛“3551”建设模式，建成标准化适度规模养殖小区133个。
培育新型主体。安排专项资金2000万元，奖励支持以畜牧业为重点的特色产业发展，大力推广“龙头企业+专合组织+规模养殖户”、“订单养殖”等经营模式，规范建立畜禽养殖专业合作社87个(其中省级示范合作社3个)，各类畜牧业新型经营主体达855个。
创建特色品牌。将畜牧产业发展与新型工业、生态环境建设、旅游资源开发等有机融合，以“巴食巴适”农产品公用品牌为平台，实施农产品走出去战略，南江黄羊、牛肉等加工产品已进入重庆、北京等地的超市、专卖店、连锁企业和餐饮名店。
创新投入机制。通过招商引资、实施“回引”工程、整合涉农资金，多元化提升融资水平。2012年以来，共吸纳各类社会资金3.2亿元，有效缓解资金瓶颈制约。
强化技术支撑。扎实开展“科技进村入户、助力增产增收”活动，建立健全以畜牧部门为主导，企业、专合组织积极参与，农业、科技等部门为补充的“一主多元”式畜牧科技推广体系。定期组织畜牧技术骨干对养殖大户、养殖小区开展“五个一”挂联帮扶活动。两年来，累计培训1.2万人次，解决具体问题1000多项，养殖效益同比提升了25%。