据国家统计局巴中调查队调查显示:6月份,受“端午”节日效应的影响,猪肉价格指数环比(与上月比)上涨5.6%,同比(与去年同月比)上涨5.2%。
所调查的猪肉一级后座肉由上月均价21.92元/公斤上涨到23.08元/公斤,一猪肉级五花肉由上月均价19.92元/公斤上涨到21.08元/公斤,每公斤均高于去年同期1.08元。
从5月中旬以来,巴中城区猪肉价格呈小幅上涨走势,目前价格已高于去年同期,主要是供求关系在发生变化。由于近两年生猪价格持续走低,许多养殖户养殖利润减少,有的出现亏损,在这种情况下养殖户选择减少存栏或者弃养,从而造成生猪存栏量减少。据畜禽监测调查,6月份巴州区生猪期末存栏量为73.6万头,同比减少0.29%,这也是目前价格上涨的主要原因。