个人一直认为,茶叶因其健康属性,所对应的生活方式,可以融合的文化属性,以及可以延展和关联的方方面面,而具备独特的价值,具备广阔的发展前景。
一、2015年的茶市怎么样?
基本印象是,2015年是压力巨大的调整年:总体稳定,压力不小;结构调整,有增有减;茶类不同,区域差异;各种创新,多方探索。大体可从以下五点来略作展开表述:
第一,总体稳定,但压力不小。压力不小是重点,但这也不难理解,整个中国经济的压力都不小,各行各业愁眉苦脸的都不少,茶行业也没有一枝独秀的理由。在2014年干毛茶产量突破200万吨的中国茶行业,消费端的拓展自然是重点问题。
第二,消费结构发生转变。定位高端的高价产品,受到较大影响;面向大众消费的、相对大宗的产品,相对稳定;中间层面,潜力不小。
第三,不同茶类之间存在差异。即饮消费型茶类,如绿茶、红茶,相对稳定;具备陈化特性可以储存的茶类,如普洱茶和其他类黑茶,受之前年份存量及市场交易的影响,出现不同程度的震荡。
第四,不同地区茶市之间存茶差异。主销茶类相对均衡或者主要着重于消费型市场的区域,相对稳定。主销茶类着重于可收藏型茶类的市场,比如广东,茶市的活跃程度受到严重影响。
第五,出现了多种形式的创新探索,以及具备较强资本力量的新进入者。
二、2015年茶市状况背后的要因
主要是以下三方面因素的叠加,形成了2015年茶市的基本概貌。
第一,宏观经济形势的压力。
第二,涉公消费的锐减,严重影响到茶叶礼品市场,而消费型需求市场并不能迅猛扩张以填充所出现的缺口。2014年超过200万吨年产量的供给侧的基本背景,使得供需失衡的矛盾凸显。
第三,部分茶类的收藏型市场受到之前年份产品巨大存量、过度爆炒、寅吃卯粮以及股市对资金的吸引等因素影响,出现较大下滑甚至极度震荡。
三、2016年茶市会好吗?
主要从以下三方面看,总体看好。