作为同季作物，大豆和玉米具有典型的土地竞争关系，哪一种作物能够为农民带来更多的实惠和更大的生产效益，一直都是农民权衡的问题。
8月中下旬，中国证券报记者跟随由北京期货商会和南华期货公司联手组建的“哈尔滨农产品考察团”对哈尔滨等地区的大豆、玉米的种植面积及天气、生长状况进行了实地考察。记者发现，大豆、玉米种植面积有所变化，当前玉米库存量依然较大，农民在售卖玉米的问题上犹豫不定，粮食收购商也不愿冒险收购，部分期货公司推出了“期货+保险”的新尝试，调动了种植户的生产积极性，有利于当地农作物种植结构调整。
东北大豆主产区难寻大豆
8月20日，考察团陆续考察了海伦市、北安市、哈尔滨市三地的农场、贸易商以及农产品深加工企业，包括黑龙江省“互联网+农业”万亩富硒有机杂粮标准示范基地、红星农场、九三集团哈尔滨惠康食品有限公司以及北大荒豆腐生产基地。
从哈尔滨市出发，经过海绥化市、海伦市到达北安市，2天内行驶300多公里的路程。
记者发现，一路上人烟稀少，清澈的天空一览无遗，成片成片的庄稼地成了人们关注的焦点，刺眼的阳光透过车窗照得人昏昏欲睡，不时来往的车辆呼啸而过。
然而，一路上放眼望去的多是玉米地，大豆却很少看见踪影，这不禁让人发问：这还是全球大豆的主产区吗?
在距离哈尔滨300多公里的海伦市，海伦市粮食局局长陈英健的陪同下，考察团来到“绥化市现代化农业千公里示范带”对大豆的种植、生长情况进行实地考察，才发现成片种植的大豆。示范田内的大豆涨势较好，具体到各方面的数据均值为：株高100cm、株节16个、结荚数50个，预计亩产200公斤，高于预期的170公斤。随后考察团也随机抽查了附近的大豆田，发现大豆的涨势参差不齐，结荚数多在25-40之间。
陈英健表示，生长状况不一样，主要是由于种植选用的大豆品种不一样，示范田内选用的是“东升11号”，产量较高，抗倒性较好。据了解，目前大豆处于鼓粒期，对水分要求较多，而晴朗少雨的天气也会对其长势产生影响。
“中国大豆看龙江，龙江大豆看海伦。”陈英健表示，海伦市素有“大豆之乡”的美名。上半年，农业地质调查发现，海伦市坐落在整个富硒带上，所以“富硒”和“寒地黑土”一直是着力挖掘的两大品牌优势。
一路上，陈英健滔滔不绝地讲述着“富硒”和“非转基因”的好处，并指着不远处的“互联网+农业”的标牌及“太阳能全程可追溯系统”述说着当地农业发展的未来。
北大荒亲民有机食品和九三集团非转基因大豆油，是北大荒集团旗下的两个食品品牌。记者通过走访海伦市农产品示范带和红星农场发现，在农产品种植上，采用的都是非转基因的种子、有机肥料、人工除草，等到成熟再经过专业化的加工工艺保证产品的质量安全。据了解，目前北大荒集团旗下的农产品种类有酸菜、杂粮、豆油、饮品等数百种产品。
在考察团返回哈尔滨的路上，一场大雨突降而至，望着车窗外的大豆及玉米地，不知这场“及时雨”带给农民的是喜还是忧。
“期货+保险”为农民解忧
运用“期货+保险”服务三农，是目前农业及期货市场上的新鲜话题。所谓“期货+保险”简单地说就是农民向保险公司购买保险，保险公司到期货公司进行再保险。
九三粮油工业集团有限公司的一位工作人员告诉中国证券报记者，目前九三集团在全国拥有十二家生产子公司，主要产品包括蛋白、油脂、保健食品、野生鲜果饮品等九大系列百余种产品，主要是对其他工厂粗加工的毛油进行精炼加工、包装，在全国各地的超市中都可以看到九三集团的价格产品。
南华期货农产品研发中心副总监何琳表示，从目前来看，黑龙江玉米的减产面积不及预期，今年预计产量约为 3170万吨，减去工业、饲料的用量外，大约会结余1800万吨，消化能力不足是黑龙江面临的最大的问题，预计在未来一两年内会维持这种现状。不妨做好农产品深加工，延伸产业链，实现从种植到消化再到销售的完美对接，这不仅能够解决农产品下游的消化问题，还能给农民增添增收的渠道。此外，还可以运用金融工具来控制农产品种植的风险。
以大豆来说，假如农民担心大豆价格会下跌，他就能去保险公司购买一份价格保险，如果大豆价格在保险期间内下跌，当保险执行时，保险公司就会赔偿因大豆下跌给农民带来的收入损失。而保险这部分赔偿金额是其之前到期货公司购买的再保险的赔偿金，期货公司也会通过在期货市场上做空的方式赚取利润，对冲大豆现货价格下跌带来的风险。
何琳表示，目前南华期货正在与阳光农业相互保险进行“期货+农业”的试点工作，以实现农民最大利益为出发点，试点地为农垦机械化程度较好的赵光农场，数量为国产大豆1万吨，执行价格为大豆期货1701合约3800元/吨，结算方式是9月和10月盘面结算价的均价，试点时间为半年，通过不断的与农民、农场、保险公司进行交流、宣传，目前“期货+保险”工作较为顺利，预计在11月份试点工作结束之后，会对整体工作进行总结，并在期权设计上进行优化创新。
分析人士表示，“期货+保险”是营造一个共赢的局面，农民、期货公司、保险公司都能从中受益。大豆种植户能够在大豆价格上得到保障，从而降低了大豆市场价格波动的风险，而期货公司、保险公司通过提供服务，也能够从中获取一定的回报利润。在推行种植结构调整遇阻的当下，南华期货与阳光农险针对大豆推出的“期货+保险”的新尝试，无疑会调动大豆种植户的生产积极性，有利于加快黑龙江省种植结构调整的步伐。