2016年8月份，全国居民消费价格总水平同比上涨1.3%。其中，城市上涨1.4%，农村上涨1.0%;食品价格上涨1.3%，非食品价格上涨1.4%;消费品价格上涨0.9%，服务价格上涨2.1%。
8月份，全国居民消费价格总水平环比上涨0.1%。其中，城市上涨0.1%，农村上涨0.1%;食品价格上涨0.4%，非食品价格持平;消费品价格持平，服务价格上涨0.1%。
一、各类商品及服务价格同比变动情况
8月份，食品烟酒价格同比上涨1.5%，影响CPI同比上涨约0.43个百分点。其中，畜肉类价格上涨5.0%，影响CPI上涨约0.24个百分点(猪肉价格上涨6.4%，影响CPI上涨约0.18个百分点);水产品价格上涨5.4%，影响CPI上涨约0.10个百分点;粮食价格上涨0.3%，影响CPI上涨约0.01个百分点;蛋价格下降7.4%，影响CPI下降约0.05个百分点;鲜菜价格下降3.9%，影响CPI下降约0.09个百分点;鲜果价格下降0.6%，影响CPI下降约0.01个百分点。
8月份，其他七大类价格同比六涨一降。其中，其他用品和服务、医疗保健、居住、衣着、教育文化和娱乐、生活用品及服务价格分别上涨4.5%、4.3%、1.5%、1.3%、1.3%、0.4%;交通和通信价格下降1.2%。
二、各类商品及服务价格环比变动情况
8月份，食品烟酒价格环比上涨0.3%，影响CPI环比上涨约0.09个百分点。其中，鲜菜价格上涨7.9%，影响CPI上涨约0.17个百分点;蛋价格上涨3.5%，影响CPI上涨约0.02个百分点;鲜果价格下降2.6%，影响CPI下降约0.04个百分点;畜肉类价格下降0.8%，影响CPI下降约0.04个百分点(猪肉价格下降1.2%，影响CPI下降约0.04个百分点);水产品价格下降0.6%，影响CPI下降约0.01个百分点。
8月份，其他七大类价格环比三涨三降一平。其中，医疗保健、居住、其他用品和服务价格分别上涨0.3%、0.2%、0.1%;交通和通信、衣着、教育文化和娱乐价格分别下降0.6%、0.1%、0.1%;生活用品及服务价格持平。
1、指标解释
居民消费价格指数(Consumer Price Index，简称CPI)是度量居民生活消费品和服务价格水平随着时间变动的相对数，综合反映居民购买的生活消费品和服务价格水平的变动情况。
2、统计范围
全国居民消费价格指数(CPI)涵盖全国城乡居民生活消费的食品烟酒、衣着、居住、生活用品及服务、交通和通信、教育文化和娱乐、医疗保健、其他用品和服务等8大类、262个基本分类的商品与服务价格。
3、调查方法
采用抽样调查方法抽选确定调查网点，按照“定人、定点、定时”的原则，直接派人到调查网点采集原始价格。数据来源于全国31个省(区、市)500个市县、8.3万余家价格调查点，包括商场(店)、超市、农贸市场、服务网点和互联网电商等。
对于未来物价走势，中国人民大学财政金融学院副院长赵锡军对记者表示，物价有望维持在相对稳定的状态，既不会出现大幅的下降，也难以出现大幅上涨。全年来看，只要不发生特殊情况，物价有望维持在2%左右的水平。
连平表示，随着夏季洪涝灾害和酷暑过去，蔬菜等农作物生产逐渐恢复，商贸物流运输回归正常，食品及消费品价格的上行压力减弱，猪肉价格迎来下行阶段，同比涨幅将逐渐下降，预计未来CPI运行基本平稳，不存在明显的通胀或通缩压力。
“但是，CPI翘尾因素在10月份和11月份有所上升，可能对物价起到一定抬升作用。”连平提醒，供求关系偏紧的食品价格仍有可能在市场投机炒作的推动下，出现快速上涨，应予以关注。
记者注意到，进入9月份以来，受夏菜提前退市影响，近期蔬菜供应偏紧，一些大路菜也出现断茬现象，价格快速上涨。据农业部监测，8月29日-9月4日，西红柿、西葫芦和豆角涨幅较大，环比分别涨33.2%、29.5%和27.8%。此外，鸡蛋周均价每公斤8.17元，环比涨4.6%，为连续第3周上涨。