围炉煮茶？喝杯葛根人参代用茶过寒冬-天天微头条

“北有人参，南有葛根”，当两者相遇，加上茶叶作伴，则成了一款具有保健作用的茶饮。汉景天葛根人参代用茶，由景天三七干制茎叶做主料，搭配灵芝、葛根、人参和茶叶组成，具有提升免疫力、改善亚健康状态的作用。中医讲：一方和，诸方和。健康的身体需要协调、平衡地发展，葛根人参代用茶虽不属珍贵极品，亦非人间珍馐，但传承千年的汉方，功效经得起时间的考验。寒冬时节来一杯，暖心又暖胃。

【资料图】

家传医方 药材遇上茶叶

“葛”作为与人参齐名的中草药，在我国有着悠久的历史。葛根被认为是可以和人参相媲美的一种植物，在解肌止痛、生津止渴等养生保健方面，二者有异曲同功之效。 

汉景天葛根人参代用茶的面世得益于著名中医专家刘洪凤。刘洪凤生于1970年，山东省潍坊市临朐县人，1998年接受家族中医药传承，投身于医学研究与实践。因不忍目睹2003年非典以及2008年汶川大地震中无数人被瘟疫、病痛折磨的惨相，刘洪凤决心一改“医方只能传承，不能对外治疗”的家族祖训，在传承之余也致力于让家传医方造福群众。2011年，刘洪凤成立汉中市新远中医药研究院，2012年考取中级中药药剂师证，从事抗癌药品研发。

2021年9月，刘洪凤在药材种植基地研究药材，忽遇工作人员心脏不适，刘洪凤立即用家传医方泡水给其喝下，效果良好。此次偶然之举给刘洪凤带来了启发：如果把药材茎叶烘干，药食同源的原料通过家传医方组合起来，制成代用茶，应该能很好地解决一些患有慢性疾病和亚健康人群的需要。

说干就干，经过仔细钻研，刘洪凤开发出由种植的景天三七干制茎叶做主料，搭配灵芝、葛根、人参和茶叶的“葛根人参代用茶”，并申报了食字号批文，汉景天葛根人参代用茶由此面世。 

药食同源 具有保健功效

葛根人参代用茶的主要成分由茉莉花30%、费菜28%、葛根18%、灵芝18%、人参（人工种植五年以下）6%组成。多种成分和谐共生，当“和”在人体内孕育，便有“和美”“和满”在漫漫生发。

茉莉花作为茶类调味，其他成分均是药食同源种类。费菜即景天三七，是一味活血化瘀、清热解毒、镇静安神、降压止痛的独门中药材。作为主料，它在药食同源成分里的占比最高，作用最大。 

葛根的主要功效是解表、退热、生津、透疹、升阳止泻，也可用于营养心肌、降脂降糖，对于治疗高血糖、高血脂有显著的疗效，葛根黄酮亦是延缓衰老的法宝；灵芝主要具有补气安神、止咳平喘的功效，增强机体的免疫力、调节血糖，有效防治心脑血管疾病，还促进肝脏对药物和毒物的代谢，消除肝脏的不适症状，同时很好地调节神经系统、改善睡眠不佳的情况；人参则有补元气、回阳救逆、生津的作用。

独家培植 传承千年汉方

近年来，人们对养生的关注度越来越高，养生群体呈现年轻化趋势。相较于市场上品类繁多的代用茶，汉景天葛根人参代用茶传承千年的刘氏医方构成了其得天独道的优势，取药材与茶叶之精粹，适用于各类人群（对茶叶过敏的人群除外）。对于健康的人群，有调解身体机能平衡的辅助作用；对于亚健康人群，则能有效提升身体对外抵抗力，避免疾病的侵入；对于基础性疾病人群，比如三高、糖尿病人群等，又能起到调节、预防、消除、滋养、护理、改善的作用，是一款“大众”茶饮。喝一杯，润泽心田，醇香和美的滋味走进万户千家，成为一代又一代国人心中的无可替代。

审发：黄越尧     编辑：方轶