伏特加可以直接喝纯的吗?伏特加可以调制哪些鸡尾酒?
伏特加可以直接喝纯的吗?
伏特加可以喝纯的。伏特加是一种蒸馏酒,酒精度数较高,可以纯饮,也可以兑冰块或其它饮料饮用。伏特加传统是使用精馏法蒸馏出高度酒精,再经过木炭容器吸附杂质,因此酒液纯净。
伏特加的传统酿造法是首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料,用精馏法蒸馏出酒度高达96%的酒精液,再使酒精液流经盛有大量木炭的容器,以吸附酒液中的杂质(每10升蒸馏液用1.5千克木炭连续过滤不得少于8小时,40小时后至少要换掉10%的木炭),最后用蒸馏水稀释至酒度40-50%,除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。
发酵步骤产生的产品仅含有约16%的酒精(ABV) - 对于烈酒来说太低了。提到这个数字需要蒸馏,或在称为静止的容器中加热。由于酒精的沸腾温度低于水,因此您可以收集蒸发的酒精,将其与水分离。大多数伏特加是30%至40%的ABV。“矫正精神”,如美国品牌Everclear,达到95%至96%的ABV。
伏特加喝法
冷冻喝
这是伏特加最流行的喝法了,把伏特加放进冰箱冷冻层半个小时左右,拿出来的时候摇晃几下,酒体感觉粘稠就可以了,这样喝特别爽。
燃烧喝
这个喝法绝对刺激,酒杯上漂浮着火苗,这是酒吧里最流行的喝法了,用白酒酒杯加入三分之二的百利甜酒,然后再加三分之一的绝对伏特加,百利甜酒沉在酒杯,绝对伏特加漂浮在上面,然后点上火,用吸管喝,这种情景想象下都特别爽快。
伏特加可以调制哪些鸡尾酒?
所需成分:
伏特加酒:30毫升
7up:60毫升
橙汁:60毫升
柠檬汁:25毫升
怎么做:
食谱很简单,您可以按照以下步骤在家中做:
首先,准备一个中等的玻璃杯/杯子,然后在其中填充1/3的冰块。
接下来,将30ml伏特加,60ml 7up,60ml橙汁,25ml柠檬汁加入玻璃杯中,用勺子充分搅匀以混合成分。
最后,用一片橙皮或稍微扭曲的橙皮装饰您现在可以享用的鸡尾酒。
如何用可乐准备伏特加鸡尾酒
所需成分:
伏特加酒:30毫升
可乐:30毫升
橙汁:60毫升
装饰性橙片
对于由伏特加和可乐混合制成的鸡尾酒,应注意的是,可口可乐的味道比7up特有,而且更美味,因此在准备时,您应仅添加少量可乐,仅约30毫升。但是,这取决于您的口味。
怎么做:
首先,准备杯子或玻璃杯,并在其中塞满冰块的1/3,然后加入伏特加,可乐和橙汁并充分搅拌。最后,用橙色薄片装饰杯子,然后享用。
如何准备柠檬伏特加鸡尾酒
所需成分:
伏特加酒:20毫升
柠檬汁:40毫升
少许精制盐
一片新鲜的柠檬和薄荷叶,和冰块
怎么做:
将伏特加酒,柠檬汁和少量盐加入摇床中,摇匀直至混合物充分混合。然后将混合物倒入杯子中,加入适合自己口味的冰块,并在食用前用一片柠檬和薄荷叶装饰。
如何用奇异果准备伏特加鸡尾酒
所需成分:
伏特加酒:20毫升
奇异果:奇异果的1/2,去皮切碎
碳酸水:40毫升
1茶匙猕猴桃糖浆
一片柠檬和薄荷叶装饰
如何减肥:
将伏特加酒,苏打水和猕猴桃糖浆加到摇床上,充分摇匀以混合各种成分。然后,准备一个杯子,添加冰块并将混合物倒入杯子。最后,将切碎的新鲜猕猴桃,柠檬片和薄荷叶放入杯中享用。
如何准备伏特加鸡尾酒和蓝莓
所需成分:
伏特加酒:20毫升
碳酸水:40毫升
1茶匙蓝莓糖浆
10个新鲜蓝莓
切片柠檬和一些薄荷叶。
做法:首先,准备一个高脚玻璃杯,在杯子边缘上放柠檬片,在中间加冰块,蓝莓和薄荷叶,可以用干净的筷子将蓝莓推入冰中间立方体,使饮料呈现出漂亮的紫色。然后,将伏特加酒,碳酸水和蓝莓糖浆倒入摇床中,摇匀,最后倒入准备好的玻璃杯中。在那里,您可以立即享受它。
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