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通草能直接吃吗?通草怎么煮汤喝?

来源: 中国海洋网 时间: 2023-03-17 09:33:54

通草能直接吃吗?

可以直接吃,但是不建议直接吃。 通草是五加科植物通脱木茎中抽出的茎髓,其味甘淡,性微寒,具有清势利水,通乳的功效,可以用于治疗淋症涩痛、小便不利、产后乳少等症。它并无明显的毒副作用,所以直接吃也是可以的,但是一般来说是不建议直接吃的,原因如下: 原因一: 通草是一种中药材,直接嚼服其药效比较难以吸收,一般来说煎汤熬煮之后其药物成分更容易被析出,更容易被人体吸收,起效速度会更快。 原因二: 通草淡而无味,其质地较轻,直接吃量会比较大,而且并不是所有人都能接受这种味道,用通草煮水、熬汤服用起来反而会更加方便,既能达到服用量,味道也比较好。

通草怎么煮汤喝?

通草一般是搭配鲫鱼一煮汤喝,因为鲫鱼中含有丰富的蛋白质,而且脂肪很少,吃了不容易油腻而且热量不会很高,而且通草和鲫鱼一起煮汤的话,不仅可以提供丰富的蛋白质,还可以有丰富的胶原蛋白以及各种微量元素,具体做法如下:

材料:鲜鲫鱼、豆芽、通草、生姜。

做法:

1.将鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净,将通草、豆芽以及生姜清洗干净,再将生姜切片。

2.开火,加入适量清水,放入鱼,用文火炖煮15分钟后,加入通草、豆芽以及生姜片后,等到鱼汤变成奶白色,就可以了。

3.加入适量的调味品,搅拌均匀,如果不想吃里面的材料的话,可以过滤掉直接喝汤。

标签: 通草直接吃吗 五加科植物 通草怎么煮汤 胶原蛋白