香港工展恢复试食　市民争做食神

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据大公报报导，本港多项社交距离措施昨日起进一步放宽，受惠于公众娱乐场所和活动场所的户外范围容许饮食，工展会三年来首次恢复容许场内试食。大公报记者昨日入场观察，不少参展商立即大派试食品吸客，花胶海味都可试尝，市民则争做“食神”，有人坦言特意到来一饱口福兼享购物乐。

工展会主办单位厂商会会长史立德估计，场内容许试食试饮，有助刺激消费，预料整体生意会增加至少两成。财政司司长陈茂波昨日亦有入场试食，他希望在风险可控的情况下，尽量令市民扫货扫得更开心。＼大公报记者　易晓彤　实习记者　罗子璇

大公报记者在现场所见，不少售卖海味、面食、零食等摊位都有提供试食，煮花胶、炆冬菇、金华火腿煮粥等香气四溢。销售海味的庆辉堂摊位现场熬煮螺头、花胶，庆辉堂负责人陈先生表示，有准备多些材料提供给顾客试食，花胶和鲍鱼的销量都较好，“几年来都不让试食，开放之后，好多顾客会试食，未来几日都会继续推出试食，预计生意额可以多两成。”

市民：试食寻回昔日味道

联记号有限公司的摊位为顾客提供牛肝菌煲瘦肉汤试食，该摊位店员苏小姐称，有提早到场准备试食材料，近三分一顾客都会试食。“有顾客来买食材过节，希望开放试食后，未来几日生意可以好一两成。”

许小姐听闻工展会恢复提供试食，昨日立即入场，就算试食时要排队也不计较，“感觉工展会开放试食，有返未有疫情前的味道，之前逛工展会无得试食，感觉乐趣少咗好多。”她说打算吃遍全部有兴趣的试食品，顺便买些食材回家庆祝冬至。