茶百道员工殴打68岁环卫工，王霄锟全国开店超6000家，管理需跟上

出品：创业最前线

2月15日消息，茶饮行业创业公司茶百道的相关话题在2月14日晚冲上热搜榜，原因是该公司在山西晋城商业大厦店的一名员工与当地的环卫工人因丢垃圾一事起冲突，最终茶百道的员工将68岁环卫工人打的头破血流，目前这件事已经有警方介入。

事发原因是该环卫工人随身携带一个垃圾桶，原本是用来自己装垃圾的，而茶百道员工多次往该桶里扔垃圾，环卫工人劝阻过多次并无效果。冲突当天茶百道员工再次往环卫工人携带的桶里扔垃圾，环卫工人将垃圾拿出准备放回奶茶店，结果双方引发肢体冲突。

(相关资料图)

这件事经过网络发酵后，茶百道员工的粗暴行为引发了网友的广泛质疑，有网友留言称：“面对这么大岁数的老人，怎么下得去手？”、“茶百道连个垃圾桶都买不起了吗？”、“道德这么低的企业出的产品永远不买”

显然已经有网友将茶百道门店一名员工的行为，与其品牌和产品销售做了直接关联，此事未来是否会影响茶百道产品的销量，还有待进一步观察。

不过在茶百道的官微下，已经有不少网友喊话让他们道歉了。

茶百道官微的评论截图

据公开资料显示，茶百道最早出现在成都，创始于2008年，该品牌隶属四川恒盛合瑞实业集团有限公司，而该公司的法人代表就是茶百道的创始人王霄锟。

有报道称，2020年底，茶百道的门店突破了3000家，而在2021年9月，他们的门店就突破了5000家，也就是说在疫情期间的9个月里，他们一度逆势新增门店2000家。

目前在茶百道的官网上显示，其全国连锁门店数量已经达到6000多家。

此次涉事的门店也在茶百道官网上有显示具体信息

茶百道主要还是以加盟为主，据其高管透露，他们选择加盟商的方法是加盟商的学历必须是专科以上才能参加笔试，且笔试考核的维度包括人员管理、货品管理、服务化管理、财务管理、实体经营5个方面，之后会进入面试环节，多年来他们的加盟商通过率仅有2.4%。

此外他们对加盟商还会有45天的超长培训，会让授权店的老板来一对一的培训新签约的加盟商。茶百道还透露他们也拥有数百人的运营团队，会重点考核加盟门店的QSC（品质、服务和清洁状况）。

显然，这套体系从筛选到培训再到管理，流程并没有太大问题，但此次晋城商业大厦店员工殴打环卫工人一事，也凸显了他们在管理执行过程中的一些漏洞，对于员工的培训还需要再加强。

2021年，茶百道还曾因为使用过期原料的食品安全问题，遭到中消协的点名。这些都是王霄锟、汪红学等茶百道核心高管在门店快速扩张过程中面临的经营挑战。