蛋糕界“爱马仕”之称的网红蛋糕店Lady M重开仍需排队

网红蛋糕店Lady M重开仍需排队

“位于著名的麦迪逊大道旁，拥有纽约上东区正宗‘血统’，招牌千层蛋糕被评为‘美国十大蛋糕’……”6日，不少人的朋友圈被有蛋糕界“爱马仕”之称的新晋网红蛋糕店Lady M刷屏，这家店开业还不到72小时，就因为排队人数过多，商家安全措施不到位，被暂停营业。北京青年报记者看到，Lady M确实很“网红”，在淘宝、闲鱼网站上还有代购提供顺丰快递服务，送货上门价格面议。

买到蛋糕需要排6小时

据《新民晚报》报道，“凌晨三四时就有人来排队了，早上7时已有100多个人挤在店里。”队伍分为三拨：蛋糕店门口、商场门口和陆家嘴地铁站6号口。蛋糕店门口的队伍还分堂吃和外带，其中堂吃的队伍稍短，大约为20人。

从网友现场拍的蛋糕店照片看到，顾客大排长龙，保安用软隔离设施隔出蛇形排队区，店家还派专人维护秩序。有网友表示，现场排队的多是中老年人，不像是追捧“网红店”的主力军。

Lady M蛋糕店的工作人员称，该店于9月3日开业，为在中国内地开设的第一家直营店。其在官方微信上声明，表示对情况预估不足，导致临时调整营业时间。昨日已正常营业，并增设等待区域和发号装置，确保有序。

网友质疑真有人排队6小时?

Lady M在新浪微博官微上介绍， 2004年起家于美国纽约的精品蛋糕店Lady M被称为蛋糕界的香奈儿、爱马仕，除了美国的10家店以外，在新加坡、中国香港都开有分店。上海 Lady M 目前销售的蛋糕有经典原味等八款，单片的销售价格依据口味的不同分为68元、75元两种。除了蛋糕销售，该店还销售饮料、咖啡。

真有人会排6个小时队买一块蛋糕吗?有些网友质疑，这么多人排队是不是店家雇佣的“托”?

在淘宝和闲鱼网站都有人在叫卖，“上海Lady M蛋糕代购，平均排队3-4个小时，每块加价50元代购，比现场黄牛要价100元，我们便宜50元”。网店代购者表示，同城可以快递或者自取，快递邮费自理，送货上门加价面谈。北青报记者看到，该代购已经成交两单。

黄牛一天排队三次最多能赚千元

据说，抹茶千层、百香果千层、玫瑰千层和覆盆子芝士蛋糕最受欢迎，店家为防黄牛，要求每人限购6块蛋糕。

现场有黄牛提供代排队服务，叫价每小时收费30元。假设黄牛排队时长在3小时左右，每小时收费40元，一天能排3次队(营业12小时)，黄牛能赚480元。

一种“经典千层蛋糕”售卖价格为68元每片，一般6寸左右蛋糕可以切分12片，即一个蛋糕价格在816元左右。还有一种是黄牛买整个蛋糕，分片后零售，每块增加60-100元的代购费。吃到“网红”蛋糕每片需花费160元左右，这个价格远远超过新加坡、美国店的售价。而黄牛大概每天能赚到1000元左右。(蔺丽爽)