巴中地处米仓山南麓,这里的美食承载着四季的变化,不同季节的食材具有不同的风味。最地道的巴中美食就藏在巴城的街头巷尾里。
首先推荐川北凉粉是因为这道小吃最为出名。一提到巴中美食,外地的朋友们都会想到川北凉粉。基本上巴中的主妇都会做这道菜。
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