图为精美手工月饼
这两天，巴城麦馥香甜法式西点蛋糕店老板王女士忙得不亦乐乎。在上海打拼十多年，一直从艺高档餐厅法式西点大师，让她学得了一手制作蛋糕的好手艺。偶然地一个春节回家过年，王女士夫妇看到了家乡巨大的变化，萌生出回家乡创业的想法。
2013年，由于巴城城区铺面价格高，夫妻俩选择在位置较偏远的南坝开起了一家法式西点烘焙店，经过两年多时间的打拼，从最初的门面销售到创新销售模式，利用微信微博等方式宣传，加之糕点本身味道赞，大受“吃货”们的喜爱，让小店也赢得了大批粉丝。前几日，夫妻俩又和朋友合伙在巴人广场三环家私楼下，开起了新店。
“你订的月饼有7盒马上送到，还有3盒正在制做中。”王女士一边接听电话一边忙着手中的活儿。她告诉记者，每逢节日期间，手工蛋糕销量就会上浮，今年，为了配合新店开张，时值中秋、国庆双节的到来，店里特别推出了手工月饼，没想到销量也是非常火爆。
据王女士介绍，爱里克斯蛋糕艺术馆主要经营：精美手工艺术蛋糕，DIY蛋糕，手工冰淇淋，手工巧克力，摆台花艺糕点，马卡龙等，欢迎市民朋友前去选购。
