卫龙美味的“共富”之路：二十年专注做辣条

在90后和00后的童年记忆中,辣条一定占有重要地位。小时候学校门口的小卖铺里摆着各种各样的辣条,种类繁多,价格却一致地很亲民,小孩子5毛钱就可以买到一包,享受“魂牵梦萦”的美味,拉近和小伙伴的关系。这简单的快乐如今回忆起来依旧很美好,也给单调的童年添加了色彩。当时的辣条主战场在小卖铺,也因为较低的营养价值和难以检验的卫生标准,成为令家长头疼的食品;如今,二十年之后,国人的生活水平日益提高,卫龙美味也实现了华丽变身,成为了广受欢迎的休闲食品龙头企业,走向了世界,也承担起了“共同富裕”的社会责任。

初心不改:在河南小城问世的经典中国辣条

2001年,刘卫平来到中原一个小城——河南漯河,准备闯出一片天,卫龙食品创立于此。第二年,经过摸索和试错,他从凉皮筋道的口感上找到灵感,开始生产一种叫“鱼条”的牛筋面,反响很不错。而“鱼条”又因为其辣味被老百姓改称为“辣条”,这便是“辣条”的由来。至此卫龙系列中最经典的辣味产品产品——卫龙大面筋面世,其配方完全符合中国百姓味蕾:用优质辣椒花椒大豆油孜然调出老少咸宜的甜辣风味,香辣用甘甜来中和。大面筋口味经典,价格亲民,是卫龙长盛不衰的“明星产品”。直到今天,也能一下子唤醒国人的童年回忆。

凭一款产品站稳了脚跟,2010年卫龙推出又一款“明星产品”亲嘴烧,这款由杨幂代言的小方块厚辣条使卫龙的知名度又上一个台阶。之后的卫龙,在美味上不留余力地推陈出新,“魔芋爽”、“风吃海带”等四大系列几十种产品,无一不是以无可挑剔的口味和质朴亲民的调性赢得市场的认可。展眼二十年,卫龙以“让世界人人爱上中国味”为使命圈粉各年龄圈层的中国食客,成了辣味食品届的“国货之光”,并开始走向世界舞台。

回馈社会:“中国辣”带富中国人

党的十八大以来,“共同富裕”一直是经济社会发展主要目标和重大任务之一。卫龙食品作为中原小城市闯出来的“孩子”,深知“后富”地区人民的辛苦之处、美好生活的愿望和勤劳致富的干劲,有觉悟也有责任将带动共同富裕作为奋斗目标。

卫龙每年都从农产品原产地采购原料,与众多合作社签采购订单,以充足的就业保障当地农民工人的收入: 以烟渍海带为例,每海亩海带产量平均约11吨,而卫龙需要2000海亩海域、400人参与养植海带,加上维持播种、管理、收获,总共约带动500人从事海带养殖工作。产出的约12000吨烟渍海带又由五六家海带加工厂生产,间接带动约600人从事海带加工工作;烫菜厂及海带运输工作又需要近三四百人直接参与。也就是说,卫龙的烟渍海带在当地带动直接或间接就业约有一千余人。

卫龙原料采购创造的乡镇就业远不止于此:辣椒12000亩,约带动2000户农户,9200口人;花椒1238亩,约带动310户农户,1240口人;孜然10000亩,约带动875户农户,5250口人;面粉类生产更是带动30万人就业......卫龙的原料基地、经销商、供应商等一共提供了上百万的就业岗位,这些抽象的数字背后,都是无数家庭靠劳动实现丰衣足食的一张张笑脸。让大量拮据的乡镇家庭都能因“中国辣条”有一份能脱贫致富的事业,这是卫龙缩小城乡经济差距的秘诀,也是卫龙回馈社会初心的落地。

“卫”来可期:征服中国味蕾,美味走向世界

除了坚持口味为王和勇担社会责任,卫龙还有几大王牌:严格把控卫生标准进行标准化工厂生产,整洁的自动化生产车间让消费者看着放心;坚持“以消费者体验为中心”的品牌理念和亲民大众的品牌调性,从生产到宣传诚意满满;稳健务实为经营哲学,迭代不忘经典,爆红不忘品质。根据2020年零售统计,卫龙在中国辣味休闲食品市场排名第一!而根据哔哩哔哩2020年推出的“百大年轻人喜爱的中国产品”活动,卫龙大面筋荣获“前十最受年轻人喜爱的中国产品”,成绩斐然。

从作坊生产到工厂化生产,从地方美食到风靡全国,卫龙美味正带着国人“共同富裕”的希望和硕果,将属于中国人的美味带向世界,大放异彩。

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