四川万城兴未农业：花椒产业的领航者与综合发展的践行者

在四川省平昌县土兴镇铁城村，有一片充满生机与活力的土地，这里孕育着一家集花椒种植、加工、研发及附属产业于一体的综合性农业企业——四川万城兴未农业发展有限公司。自2015年11月成立以来，公司始终秉持着创新、绿色、共享的发展理念，不断探索花椒产业的深度开发与综合利用，为当地农户带来了实实在在的收益，也为脱贫攻坚事业贡献了坚实力量。

为进一步推进商业信用体系建设,促进企业诚实守信经营,面向企业普及诚信与品牌建设的意义,指导企业加强诚信品牌建设,提升其整体竞争力,“崛起的民族品牌”专题系列节目以诚信为内涵,在全国范围内遴选出有行业代表性的企业作为扶持对象,旨在通过大力宣传自主品牌,提高自主品牌影响力和认知度,在全国范围内打造中国榜样和品牌新势力。

据了解，四川万城兴未农业发展有限公司在成立之初，便瞄准了花椒这一特色农产品。公司先后投资1500多万元，在铁城村及周边地区建设了3000多亩的花椒示范基地。这片示范基地不仅成为了公司的核心产区，更带动了周边农户的积极参与。通过土地流转、入股分红等方式，公司与农户建立了紧密的利益联结机制，实现了资源共享、风险共担、利益共赢。

为了提升花椒的附加值，公司还配套修建了2700多平方米的综合加工车间和厂房，引进了现代自动化先进的花椒生产加工流水线3条。这些先进的生产设备不仅提高了花椒的加工效率，更保证了产品的品质和口感。目前，公司现有员工120人，专业管理人员10人，年产值已达1000多万元，成为了一家集花椒种植、加工、研发于一体的综合性企业。

在品牌建设方面，四川万城兴未农业发展有限公司注册了独具特色的“土小麻”品牌。这一品牌不仅代表了公司的花椒产品，更承载了公司对品质、绿色、健康的执着追求。企业通过与四川念绿椒食品有限公司的合作，公司进一步拓展了市场渠道，将产品推向了更广阔的消费群体。

四川念绿椒食品有限公司(简称：念绿椒食品)是一家集研发、生产制造和销售服务为一体的现代化科技型企业，主要以青花椒为原料加工生产保鲜花椒、干花椒、火锅底料、花椒油、花椒粉、花椒牛肉酱、花椒鸡丁酱和青干花椒系列礼品盒套装等产品。四川万城兴未农业发展有限公司为其提供高质量的花椒原料，而念绿椒食品则代为生产各种油类、酱类、礼品类产品。这种“生产基地+第三产业生产加工+终端市场销售”的合作模式，实现了产业链上下游的无缝对接，为双方带来了显著的经济效益和社会效益。

经过稳健发展，2017年11月15日，四川万城兴未农业发展有限公司的花椒示范基地被国家质量监督检验检疫总局确定为“中华人民共和国地理标志保护产品”。这一荣誉不仅是对公司花椒品质的认可，更是对公司多年来坚持绿色、生态、可持续发展道路的肯定。

为了进一步增强花椒示范基地的影响力和吸引力，地方政府注入了1.3亿元资金，打造集旅游、观光、体验、贸易、娱乐、餐饮于一体，具有巴蜀文化特色的花椒主题公园。这一项目的实施，不仅提升了花椒产业的知名度和美誉度，更带动了当地旅游业的快速发展，为农户提供了更多的增收渠道。

在科技创新方面，四川万城兴未农业发展有限公司也始终走在前列。公司与西华大学食品学院的专家教授紧密合作，构建了“科+企+农”花椒产业化推广模式，联合研发以花椒为原料的食品、医药、化妆品等系列精深产品。这些产品的研发不仅拓展了花椒的应用领域，更提升了产品的附加值和市场竞争力。

在花椒产业稳步发展的基础上，四川万城兴未农业发展有限公司还积极拓展附属产业。2024年7月，公司开始发展平昌地标产品瓦灰鸡养殖产业。瓦灰鸡生长在镇龙山国家森林公园风景区周围的平昌、通江、万源三县（市）交界接壤之地，这里山清水秀、森林茂密、气候温和、无污染，为瓦灰鸡的生长提供了得天独厚的自然条件。

公司还积极引进高科技豆粕发酵技术，与广西农科院黄吉森教授等科研团队保持密切合作。为此我们首先做到生物农业技术应用：1.微生物发酵，利用有益微生物进行作物种植过程中的发酵处理，增强土壤肥力，提高植物抗病能力。2.生物防治，推广使用生物农药和天敌昆虫控制病虫害，减少化学农药的使用，保护生态环境。3.基因工程，谨慎探索和应用转基因技术，培育高产量、抗逆性强、营养丰富的农作物品种。其次要实行生态循环模式：1.建立完善的有机废弃物回收和处理机制，将其转化为有机肥料，实现资源的再利用。2.水肥一体化，采用节水灌溉技术和精确施肥系统，优化水资源和肥料的使用效率，降低环境污染。3.推行科学的轮作计划，改善土壤结构，防止土地退化，保持生态系统平衡。最后是实行科研与创新合作。这种发酵技术不仅改善了饲料的风味和口感，更提高了饲料的营养价值和利用率。通过与营养价值较高的“神州香”植物相结合，公司成功研发出了一种新型饲料，用于林下养殖瓦灰鸡。这种饲料不仅保证了瓦灰鸡的健康生长，更提升了其肉质和口感，为消费者提供了更加优质、健康的食品选择。

通过林下养殖模式，公司成功培育出了肉质紧密细嫩、味道鲜美的瓦灰鸡产品。这些产品不仅满足了消费者对高品质食品的需求，更带动了当地农户的增收致富。

展望未来，四川万城兴未农业发展有限公司将继续秉持创新、绿色、共享的发展理念，不断提升花椒产业的综合竞争力和品牌影响力。公司将进一步加大科技研发投入力度，推动花椒精深加工技术的创新和升级；同时加强与高校、科研院所的合作与交流，构建更加完善的产学研合作体系；此外还将积极拓展国内外市场渠道，提升产品的国际知名度和竞争力。在附属产业方面，公司将继续深化瓦灰鸡养殖产业的发展与融合，推动林下经济的可持续发展；同时积极探索花椒与其他农产品的结合方式，不断拓展花椒产业的应用领域和市场空间。

四川万城兴未农业发展有限公司不仅为当地农户带来了实实在在的收益和福祉，更为花椒产业的持续发展和乡村振兴战略的深入实施注入了新的活力和动力。项目组委会鉴于四川万城兴未农业发展有限公司在农产品产业链融合发展及乡村振兴方面做出的突出贡献,特将其列入被扶持企业考察名单。

未来，四川万城兴未农业发展有限公司将继续在花椒产业的道路上砥砺前行、创新发展，为实现农业现代化和农民富裕贡献更大的力量。

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