「医生说」糖友如何正确吃汤圆?医生建议:高热量应少吃
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过元宵节,除了赏花灯外,自然少不了吃元宵,不但是祈福一家人团团圆圆,也是对阖家幸福的美好寄托。
视频新闻:【医生说】过元宵节,糖尿病患者怎么吃汤圆才健康?
但是对于糖尿病患者来说,一日三餐所吃食物,都与血糖息息相关。汤圆大多数都是甜的,很多糖尿病患者不敢吃元宵,而只能“元宵”而兴叹。其实,糖尿病患者不需要去排斥任何事物,正确的做法是要适量,不能多吃。今天,华商报二三里资讯邀请了宝鸡高新医院内分泌科二病区(明德医院病区)副主任王桧 给大家科普一下元宵佳节糖友如们如何安心吃汤圆等相关知识。
35岁的张师傅发现血糖升高有1年了,平时没有用降糖药物,通过饮食及运动治疗,血糖控制特别好,空腹5-6mmol/L之间餐后2小时6-7mmol/L。1月前逐渐出现多尿、口干、多饮伴体重下降,严重到没1个小时上一次厕所,每天5L的桶装水不够喝,体重一个月暴瘦10公斤。有一天张师傅准备监测血糖,血糖仪竟然坏了,提示HI,张师傅把说明书找出来,一翻,吓一跳,血糖仪没坏,HI的意思是血糖高于33.3mmol/L。
于是张师傅立即到宝鸡明德医院内分泌科就诊,王桧医生接诊后立即安排降糖治疗,同时经过仔细问诊,发现了张师傅近期糖尿病病情突然加重的原因——近一月吃了大量的坚果及高热量的食物。
元宵节到了,汤圆属于高热量的食物, 热量高低因填充物而异。糖尿病患者近期血糖控制平稳时可以吃少量汤圆,比如:木糖醇汤圆、无馅汤圆(这类低热量汤圆建议3-4个);红豆沙汤圆、水果汤圆(这类中等热量汤圆建议2-3个);黑芝麻汤圆、肉馅汤圆(这类高热量汤圆建议1-2个),吃汤圆后不要喝甜汤,否则血糖波动会更大;吃汤圆后不再吃其他主食及高热量食物,可以搭配热量低的食物,比如牛奶、鸡蛋、蔬菜等,既可以吃饱也可以避免血糖波动较大;最重要的一点是,需要定期监测血糖,如果发现血糖波动较大,及时找内分泌科医生问诊。
华商报记者董晓明 编辑 汶威承