健脾也要分体质
多种食物可以健脾，但究竟哪一种对你最为适宜呢？健脾还得看你的体质。
湿热体质：先清热利湿再健脾胃。可以用50g赤小豆、30g薏米，或用20g生地、15g土茯苓、龟煲汤；或者在煲汤或粥中加入扁豆、薏米，这些都能清热利湿。
痰湿体质：祛痰湿再健脾。可以用陈皮、灵芝煲排骨，或陈皮泡水、煲粥、煲汤服食，还可用莲子、芡实、扁豆、红枣煲汤喝。先去痰湿再来健脾，同时健脾之后才能更好地祛痰湿。
气虚体质：需用一些健脾益气的药材，气虚的人健脾之后才会有“气”。可用30g党参、30g北芪炖鸡，或用30g淮山、15g云苓煲汤、煲粥，也可用30g莲子炖鸡或瘦肉。
阴虚体质：以养胃阴为主。可以用石斛、沙参、麦冬煲汤喝。
阳虚体质：他们不仅需要用党参、北芪或鹿茸来补，还要注意多晒太阳、多运动，来达到调脾胃的作用。
此外，除了看体质，看症状也能找到最佳健脾圣品：大便烂的人健脾最佳选择为淮山、莲子；大便干的人，尤其是容易便秘的人健脾就不适宜用淮山、莲子，可用玉竹煲汤或煲粥，以达到润肠通便的作用，或者用党参、北芪健脾补气；睡眠不好的人，用茯神、红枣健脾，因为能安神。
