不少人都说过，睡前喝一杯热牛奶有助于睡眠。有一种说法是，牛奶里富含色氨酸和钙，这两个成分都有镇静作用，这是真的吗?
专家说，色氨酸能构筑人体所需的蛋白质，还能转变成五羟色胺，五羟色胺可以抑制性神经递质，参与人体的睡眠、痛觉和体温的调节。牛奶有没有色氨酸呢?通过实验后发现，牛奶中的色氨酸含量为323.9mg/kg。专家说，不光牛奶，色氨酸在豆类、红肉、鱼类中都有，但里面的色氨酸含量还不足以改善睡眠。
有人还说，牛奶中的钙也能帮助睡眠。专家说，若人体缺钙，尤其是血钙降低的时候，可能会影响睡眠，所以牛奶能补钙。但如果想通过喝牛奶补钙改善睡眠，效果不会很明显。
