安吉白片和安吉白茶这两种茶的名字如此相似,那么两者是指同一东西吗?下面小编为为大家科普一下。
首先可以明确告诉大家的是这两种茶不是同一东西,那我们一起看看其相同点和不同点吧。
安吉白片和安吉白茶的相同点:
1.安吉白片和安吉白茶同属于绿茶类。
2.安吉白片和安吉白茶同产自浙江省安吉县的天目山。
安吉白片和安吉白茶的不同点:
1.两种茶叶的制作工艺不同。安吉白片为半烘炒型绿茶或烘青绿茶;而“凤形”安吉白茶是烘青绿茶,“龙形”安吉白茶(即安吉白龙井)则是炒青绿茶。
2.两种茶叶的外部特征不同。安吉白片外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;凤形”安吉白茶条直显芽,壮实匀整,色嫩绿,鲜活泛金边。“龙形”安吉白茶扁平光滑,挺直尖削,嫩绿显玉色。
3.两种茶产生的时间不同。安吉白片产生于1981年,曾先后获得首届中国农业博览会铜质奖和杭州国际茶文化优秀奖。安吉白茶则诞生于上世纪90年代,历经多年的发展,成为浙江名茶的后起之秀。
安吉白片和安吉白茶在养生功效上并没有太大的区别。主要是因为这两种茶叶都是绿茶,能抗衰老、降血脂,如果喜欢的话,建议大家两种都可以品尝一下。