普洱茶饼：又称饼茶、团茶。北宋初“丁晋公为福建转运使始制风团”，后又做龙团。欧阳修《归田录》：“茶之品，莫贵于龙凤，谓之团茶，凡八饼重一斤。“龙团凤饼作为宫廷贡茶，一直沿用至明朝。明“洪武二十四年九月，上以重劳民力，罢造龙团，惟采茶芽以进”。那么如何保存普洱茶饼相信很多人都不是很清楚，现在中茶网小编给大家详细的介绍下普洱茶饼的保存方法。
怎样保存普洱茶饼：
一、流通的空气
但不能将普洱茶挂置在阳台上，这样放置的茶，茶气都给吹走、茶味都给吹散了，饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度的流通的空气，但不能放于通封口。另外，要注意周围环境不要有异味，否则茶叶是会变味的。因此，不可以摆放于厨房中或其他有生活异味的环境里。
二、恒定的温度
普洱茶放置的温度不可太高或太低，温度应以当地环境为主，不用刻意地人为创造温度，正常的室内温度就好了，最好是长年保持在20℃——30℃之间，太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。
三、适度的温度
现在好的普洱茶都讲究要“干仓”存放，“干仓”就是指在干爽的环境中存放，忌湿。
以上就是普洱茶饼的保存方法，简单来讲就是要做到空气流通，无异味，温湿度适宜。因此只要密封好放于阴凉出，环境干净即可。
