十里香茶，产自昆明，是云南高香型茶之一，历史上曾是“十里贡茶”。十里香茶又名宝洪茶，产自昆明，是云南高香型茶之一。属中小叶种类型。外形条索紧秀，色泽绿润，锋苗好，汤色清澈明亮，香气清鲜持久，滋味纯和回甘，叶底嫩匀黄亮。是云南历史上名茶之一。
十里香茶险遭灭绝
随着城市建设规模的扩张，十里香茶园逐渐变成了高速公路和工厂。2005年，原昆明市茶桑果站高级农艺师沈晓进老师听说，修绕城高速要经过31棵十里香茶母茶树栽种的地方。于是，沈老师找到了在临仓茶科所的同学，靠个人关系勉强“借”了几亩地，把从母树上剪下的枝条作为苗养在这几亩地里，让古树种苗得以繁育下去。2006年，昆明绕城高速公路开发有限公司因修路，对古茶树进行移栽。由于技术不过关，3棵老树死亡，16棵生死未卜。后来，市农业局在某公司仓库又发现了4棵，移栽保护却屡遭阻挠。十里香母树险遭灭绝。所幸的是，如今还有有9棵存活在云南农业大学保护园中。
19世纪80年代到90年代后期，十里香茶场每年会制作少量十里香茶销售，最好的能卖到60元/公斤，最差的也能卖20元/公斤。在当时，是有钱人才享用得起的名贵茶品。随着茶园的减少，产量降低，十里香茶也逐渐销声匿迹。现存的几棵茶树每年产茶不足10公斤。市面上根本买不到十里香茶。
现在，保护基地中的十里香茶正向育苗基地发展，并通过企业对十里香茶进行研究、开发。也许在不久的将来，销声匿迹多年的十里香茶会再次出现在昆明人、中国人的面前。
十里香茶品质特点
十里香茶，茶香特异，其品质特点是：外形扁直平滑，形似杉松叶， 隐毫稀见，色泽绿翠，香气高锐，味浓鲜爽，汤色黄绿清澈，叶底肥嫩成朵。
1、具有特殊的天然花香味，抓把鲜叶一闻，都能感到清香四溢，这种香味既厚重浓郁又醇朴自然，刺激性不强烈。
2、鲜爽度高，十里香茶的氨基酸含量较高，而且只采摘一芽一、二叶，嫩度高，故品饮时对口腔舌面的刺激弱，感觉顺滑，鲜甜。
3、开采早，一般在每年雨水节令开采，至清明节令前5天左右结束，所产的春茶都是明前茶。外省的很多知名的绿茶一般在清明节令前5至10天才能开采，即十里香茶春茶采制结束后，外省的茶才刚开始开采。
4、芽叶肥厚，由于十里香茶产地海拔约1800米，昼夜温差大，生长发芽的时令性比较明显，即每年只有春茶30天左右，夏季20天左右，秋茶20天左右的时间集中发芽供采摘。但也由于芽叶肥厚，所以十里香茶在炒制时，杀青需要较高的温度，所以十里香茶的外表面会产生一些焦点，在作形时较难压扁成形。外形不及外省一些扁炒型青茶的外形美观。
看了上文的介绍希望对大家了解十里香茶有所帮助。
