合欢花的外形呈现卷筒状或浅槽状，粗细长短不一，有的是炭绿色有的是灰棕色，稍微呈现纵皱纹，椭圆形，棕红色。因为合欢花的唯美的花语：合家欢乐、永远恩爱、两两相对，是夫妻好合的象征。合欢花是美好的装饰品，不仅如此，将合欢花制作成为花茶，更具有养生保健的功效。那么如何制作和冲泡合欢花茶呢?
首先准备好干燥的合欢花蕾，这些可以直接在市场上购买。取一大匙合欢花茶放进壶中，再倒入沸水，只需焖2到3分钟即可享用。使用透明的茶壶和茶杯，既实用有美观。
当然冲泡合欢花茶也可以和冰糖共同冲泡，在冲泡的时候取少量冰糖，往里面加入白开水，取4到6克的合欢花，加入到里面，过5分钟左右，即可饮用，这样可以充分浸泡出合欢花茶的芬芳。除此之外，合欢花茶也可以和蜂蜜相互冲泡。
合欢花茶的搭配冲泡多种多样，我们可以准备好干净的白芍、酸枣仁、柏子仁材料，将它们一起放入砂锅中，加入适量的清水，开大火，至煮沸，调成小火煎煮5分钟后，取汁备用。之后将合欢花放入杯中，加入先前准备好的茶汁，闷泡4到5，即可饮用。
