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茶礼你知道吗?四步教您泡茶知礼

时间:2016-01-25 17:28:10    作者: xiaowan    来源:中茶网    我来说两句 字号:TT

  茶,在远古时代被作为药用,后来慢慢成为一种饮品,再后来上升为一种道学。它天然就有某种能力,维系人际与理论的能力。在古代礼乐社会,它表现为茶礼的形式,并作为那个时代,不可缺少的一种精英文化。如今泡茶,当然无法像过去那样繁复礼节,不过一些细节还是有必要注意的。下面中茶网小编给大家介绍泡茶礼节必做的四个步骤。

泡茶礼节

  一.茶具清洁

  1.当客人进屋后,先请坐,后备茶。

  2.冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地清洗一遍。

  3.在冲茶、倒茶之前,最好用开水烫一下茶壶、茶杯,这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。

  4.要注意给杯子垫上杯托,以免水热烫手,让客人一时无法端杯喝茶。

  二.茶水适量

  1.先说茶叶,茶叶不宜过多,也不宜太少。

  2.茶叶过多,茶味过浓,茶叶太少,冲出的茶没啥味道。

  3.假如客人主动说明自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。

  4.倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子弄湿。

  5.当然,也不宜倒得太少,倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会让人觉得是在装模作样,不是诚心实意。

  三.端茶得法

  1.按照传统习惯,端茶时需用双手递给客人。

  2.双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。

  3.没有杯耳的茶杯倒满茶之后,可以双手托住杯托,递给客人。

  四.添茶有序

  1.如果客人的杯子里需要添茶了,可以按照长辈优先,女士优先为准则。

  2.几个人围坐聊天,如果话不投机,添茶就有一大好处,这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。

  3.当然,添茶的时候先给上司和长辈添茶后,最后记得给自己添茶。

关键词阅读: 茶礼 知道 四步 教您 泡茶

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