鸡冠花又叫鸡髻花、老来红、芦花鸡冠、笔鸡冠、大头鸡冠、凤尾鸡冠,鸡公花、鸡角根、红鸡冠。由于外表很像鸡冠,所以鸡冠花最为闻名。鸡冠花在夏秋季开花,花色有白、淡黄、金黄、淡红、火红、紫红、棕红、橙红等颜色。那么用鸡冠花制作的花茶功效怎么样呢?
鸡冠花茶的功效和它的习性刚好不同,鸡冠花原产非洲,美洲热带和印度,为一年生草本植物。喜阳光充足、湿热,不耐霜冻。但鸡冠花茶却是性凉,味甘。鸡冠花茶的功效有收涩止血,止带,止痢。用于吐血、崩漏、便血、痔血 、赤白带下、久痢不止。
由于含大量蛋白质,同时含钾、钠、钙等元素,对人体的营养补充有很大帮助。
制作鸡冠花茶也不是很难,一茶匙叶片,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。