同为绿茶中的名品,又同生长在安徽,六安瓜片和黄山毛峰总免不了被比较一番。那么六安瓜片和黄山毛峰有什么区别呢?下面就随小编一起看看吧。
诞生时间不同
①六安瓜片在唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。
②黄山毛峰由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。由于该茶白毫披身,芽尖似峰,取名"毛峰",后冠以地名为"黄山毛峰"。
出生地不同
①六安瓜片主产地是革命老区原金寨县和裕安区两地处大别山北麓。其中以蝙蝠洞茶场产的瓜片最为正宗。
②黄山毛峰主要产自安徽省黄山一带。
外貌长相不同
①六安瓜片的外形,似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。
②黄山毛峰茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。