鲜人参怎么吃 鲜人参是晒干还是阴干？

想必现在有很多小伙伴对于鲜人参怎么吃是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于鲜人参怎么吃是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

鲜人参怎么吃

鲜人参可以清洗干净之后切片食用，或者泡水、泡茶、泡酒食用，也可以当作辅料，搭配其它食材一起熬汤食用，例如鲜人参炖鸡、鲜人参炖鹌鹑、银耳莲藕人参汤、红枣枸杞人参汤等。

鲜人参是晒干还是阴干

鲜人参想要储存起来,将它弄干是正确的选择,干的人参容易储存,应该将它放在阴凉干燥处,储存起来,能够储存的时间更久一点,可以防潮,防霉,所以晒干人参先放在阳光下晾晒,然后放在阴凉通风处保存。鲜人参以晒干为宜,品相好,价值高,易保管,耐储存,营养价值和药用价值经久不变。

用鲜人参泡茶或者泡水时大概需要取5至8片左右放入杯中，用沸水冲泡，等待5分钟左右便可饮用，还可以搭配枸杞一起冲泡，味道更佳。

制作人参酒时，一般只需要用一整根鲜人参洗净沥水后放进玻璃容器中，加入适量的白酒浸泡即可，也可依据自己的喜好加入枸杞、灵芝或者杜仲等药材一起泡。