安徽天长举办首届美食大赛-当前视讯

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原标题：安徽天长举办首届美食大赛

工人日报-中工网记者 赵昂 通讯员 李炳旺 朱月梅

11月11日，以“皖好味道 新徽菜 名徽厨 食为天，滋味长”为主题的安徽省天长市首届美食大赛暨农特产品展销会在金集镇茉莉山水田园酒店成功举办，来自该市16个镇街代表队数十名选手参加了比赛。各个镇街的“厨神”们大显身手，同台比拼，一决高下，为市民游客们带来了一场美味盛宴。

活动现场，大厨们汇聚一堂，用精湛的刀工、精致的雕花、创意的摆盘，将各式各样的食材烹制成一道道、一盘盘极具天长地方特色的美味菜肴，看上去让人馋虫涌动，闻起来令人口舌生津。独具乡土特色的蟹粉烩鱼羹、羊汤大脆，满满“妈妈味道”的秘制藏香猪、飘香豆腐丸，鲜味十足的田螺鸡煲、三鲜烩豆瓣……本次美食大赛立足本土，以菜品评选作为主要内容，对天长本土美食文化进行深度挖掘。

本次在举办美食大赛的同时，还集中开展了本地特色农产品展销会，聚集了天长各镇街带来的特色农特产品和美食，让游客参观品尝，并可把天长各地特色农产品带走，让家人饱享口福。活动现场还有趣味小游戏和精彩演出，更是将现场的气氛推向高潮。