打糍粑迎新年
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贵州岑巩:糯米糍粑飘香
12月27日,岑巩县水尾镇马家寨村村民在打糍粑。
糯米糍粑是贵州省黔东南苗族侗族自治州岑巩县农家特色食品,也是当地人逢年过节的传统美食。岑巩糯米糍粑以糯米为主要原料,糯米长时间浸泡后放入甑子蒸煮,然后捣成泥状制成软糯香甜的糍粑,寓意团团圆圆、生活甜蜜。
新华社发(罗慧摄)
12月27日,岑巩县水尾镇马家寨村村民给糯米糍粑印花。
糯米糍粑是贵州省黔东南苗族侗族自治州岑巩县农家特色食品,也是当地人逢年过节的传统美食。岑巩糯米糍粑以糯米为主要原料,糯米长时间浸泡后放入甑子蒸煮,然后捣成泥状制成软糯香甜的糍粑,寓意团团圆圆、生活甜蜜。
新华社发(罗慧摄)
12月27日,岑巩县水尾镇马家寨村村民在打糍粑。
糯米糍粑是贵州省黔东南苗族侗族自治州岑巩县农家特色食品,也是当地人逢年过节的传统美食。岑巩糯米糍粑以糯米为主要原料,糯米长时间浸泡后放入甑子蒸煮,然后捣成泥状制成软糯香甜的糍粑,寓意团团圆圆、生活甜蜜。
新华社发(罗慧摄)
12月27日,岑巩县水尾镇马家寨村村民将泡好的糯米放入甑子蒸煮。
糯米糍粑是贵州省黔东南苗族侗族自治州岑巩县农家特色食品,也是当地人逢年过节的传统美食。岑巩糯米糍粑以糯米为主要原料,糯米长时间浸泡后放入甑子蒸煮,然后捣成泥状制成软糯香甜的糍粑,寓意团团圆圆、生活甜蜜。
新华社发(唐鹏摄)
12月27日,岑巩县水尾镇马家寨村村民将糯米捣成糯米糍粑(无人机照片)。
糯米糍粑是贵州省黔东南苗族侗族自治州岑巩县农家特色食品,也是当地人逢年过节的传统美食。岑巩糯米糍粑以糯米为主要原料,糯米长时间浸泡后放入甑子蒸煮,然后捣成泥状制成软糯香甜的糍粑,寓意团团圆圆、生活甜蜜。
新华社发(唐鹏摄)
标签: 马家寨村 黔东南苗族侗族自治州 逢年过节