什么是“双低G”？「三元」益糖平PET风味发酵乳 | 新探-当前焦点

今天的“新探”为您带来一款：「三元」益糖平PET风味发酵乳。

(相关资料图)

图片来源：三元

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1、产品故事

2022年6月1日，在第三届北京牛奶文化节上，「三元食品」发布益糖平系列新品，其中包括益糖平PET风味发酵乳。

据官方介绍，益糖平PET风味发酵乳在延续了益糖平原有的双低G、0蔗糖、添加桑叶提取物和膳食纤维等营养功能的同时，在包装上也有所升级，采用了PET瓶，使产品更加便携、易于贮存。

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而作为益糖平系列产品之一，益糖平PET风味发酵乳最大的特点仍在于双低G。据悉，北京三元食品股份有限公司于2022年3月25日申请注册“双低 G”商标（相关报道：三元食品申请注册“双低 G”商标），其含义是低GI（血糖生成指数）与低GL（血糖负荷）。

低GI表示食物的餐后血糖反应波动较小，低GL则表示食物中所含碳水化合物对血糖的综合影响较小。总的来说，低GI食品与低GL食品有助于维持人体血糖稳定。

经中国食品发酵研究院检测认证，「三元」益糖平PET瓶装风味发酵乳产品的GI值为19，GL值为2。

2、探员评价

随着社会生活节奏及饮食习惯的变化，我国糖尿病患病率不断升高。国际糖尿病联盟的最新数据显示，2011年至2021年十年间，我国糖尿病患者人数由9000万增加至1.4亿（20-79岁），预计到2030年，我国糖尿病患者总数将增加至1.64亿（20~79岁）。[1]

针对这一健康问题，三元率先将低GI、低GL与酸奶研发相结合，通过“应用基础研发-工业技术开发-临床医学循证-产业示范引领”的研发新模式，研究筛选出了不会引起血糖和胰岛素上升的异麦芽酮糖等原料，经过科学配比，最终创新开发了益糖平双低G系列酸奶产品。

图片来源：三元

这一创新性产品研发有效填补了市场空白，不仅满足了糖尿病患者、血糖关注人群的饮食需求，而且为健身控糖和关注健康管理的人群提供更好的选择，同时为乳品行业的产品研发提供了新的思路。

参考来源：[1]健康界(2022)，《平稳控糖 优质达标 糖尿病迈入高质量控糖时代》

3、购买链接

三元低温京东自营旗舰店

4、产品信息

产品名称：三元益糖平PET风味发酵乳

贮存条件：2℃-6℃冷藏

营养成分表：

配料表暂未获取到。

【如您有相关信息，欢迎联络Ice（微信号：simbaproducer1）提供，谢谢】

5、产品规格

230g/瓶

6、产品价格

限时参考价：56.43元/6瓶以京东自营旗舰店为准

线下商超渠道参考价：9.9元/瓶

以实际购买为准

7、产品所属国家

中国

【本期探员】

Cici，Peggy（微信号：fbifbd5）

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