西南首家黑白咖啡自选店，S.O.E成都大魔方店开业

2022年10月28日，S.O.E COFFEE官宣成都大魔方店正式开业。据悉，它是继S.O.E COFFEE成都铁像寺水街店后，落地成都的第二家店，同时也是西南首家有黑白咖啡自选模式的咖啡店。

S.O.E COFFEE成都大魔方店图片来源：公众号@SoeCoffee

据官方介绍，黑白咖啡自选模式是希望给大家一个自主选择和多方尝试的机会。此前，黑白咖啡自选模式于2018年在咖啡市集萌芽；2021年，自选模式真实地搬进北京西单店；2022年，自选模式相继落地天津店和广州店。而现在，S.O.E全国首创的黑白咖啡自选模式也落地成都。

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大魔方店黑咖区在空间设计上，营造出柱型走廊的效果。穿梭其中，一边移步换景，一边移步换豆，实现对咖啡馆空间和咖啡豆风味的双重探索。

黑咖区目前8支豆子分别是花魁、瑰夏拼配、云南全红果、桂花小夜曲、蔷薇骑士、甜茶、拼配一号、玫瑰谷。据悉，8支豆子会根据世界各个产区咖啡豆的最新产季定期更换。顾客只需花24元，就可以在黑咖区拿着杯子品尝8种黑咖，然后自由选择一款自己喜欢的豆子进行完整的体验。

S.O.E COFFEE黑咖区图片来源：公众号@SoeCoffee

白咖啡区即奶咖区，有丰富的奶品可以选择，除了经典全脂牛奶，还有厚椰乳、OATLY燕麦奶以及S.O.E与塞尚联手推出的零乳糖提纯牛奶——甜平方。白咖区的豆子分为S、O、E、Z四个系列：S-Seasonal-季节精选，可尝到竞拍批次、微批次的稀有咖啡豆；O-Origin-产地精选，可以感受不同地域咖啡的特性；E-Espresso Blend-拼配之味，感受S.O.E最独家的拼配理念和配方；Z-GEN-Z-探索之味，可以探索风味明显和当今新潮处理法的豆子。

S.O.E COFFEE白咖区图片来源：公众号@SoeCoffee

同时，在成都大魔方店中，有一个开放式的咖啡沙龙，顾客可以随时与店内咖啡师交流关于如何品鉴精品咖啡、如何更好的冲煮咖啡、家庭咖啡馆的设备问题等等。

S.O.E COFFEE开放式咖啡沙龙图片来源：公众号@SoeCoffee

此外，S.O.E COFFEE成都大魔方店还推出了“两人同行，第二杯半价”等限时开业福利。