新素食，确认参展！| FBIF食品创新展-世界速看

来源: FoodTalks ┆ 时间: 2022-11-21 15:47:39

新素食确认参加今年12月19日-21日将于深圳国际会展中心（宝安）举办的FBIF食品创新展！

展位号：C09，展位面积：18㎡。

【资料图】

一、展商简介

新素食Logo

图片来源：新素食官网

植物肉（杭州）健康科技有限公司成立于2020年，是一家致力于植物蛋白研发、销售的公司，旗下拥有品牌「新素食」「新素食-植得吃」。

新素食产品线包括整块自然纹理五花肉、植物牛肉、植物“酱牛肉”、植物“肉酱”、植物“午餐肉”、喜脆等多种食材和零食类蛋白制品，多样性应用可满足不同场景饮食文化需求。新素食已与国内多家零售、餐饮企业达成战略合作关系。

新素食植物肉团队研发有生物酶耦合技术和在线分子呈味技术，并推出整块植物五花肉产品。据官方介绍，该款植物肉成分中富含优质蛋白质、膳食纤维、钙、铁、锌、珈等多种微量元素，同时嘌呤含量较低、不含胆固醇，低GI。

2020年，「新素食」获得“IFA2020年度潜力企业”和“IFA2020农业食品细分领域替代蛋白TOP20”荣誉。

2020年，新素食旗下产品“Protein Lab 蛋白脆片”荣获Wow Food Awards 2020最佳膨化食品奖。

2020年6月，新素食获得盛美启明、御势资本天使轮投资；2020年7月获得经纬中国、盛美启明数千万Pre A 轮融资。

二、关于FBIF食品创新展

FBIF食品创新展将于2022年12月19日-21日在深圳国际会展中心（宝安）举办，面积36000平方米，由涵盖乳品、饮料、零食、酒、调味品等多个品类以及配料、代工、包装设备、营销、供应链等多个环节的近600家展商和6大主办方独家策划活动区构成。展览规模以平均每年64.4%的速度增长，本届展览观展人数预计超过21000人。展览同期将举办FBIF食品饮料创新论坛。

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