辣卤海鲜品牌经营商「海货郎」获500万天使轮融资

来源: FoodTalks ┆ 时间: 2022-12-02 15:49:10

近日，厦门海货郎食品有限公司获得了星凌资本和柳进创投500万的天使轮投资，公司估值5000万。此次融资的资金主要用于品牌渠道及供应链的建立完善、新品研发以及运营。

(资料图)

一、卤制品行业

数据显示，2022年中国卤制品行业规模将达3691亿元，预计2023年达4051亿元，2019-2022年复合增长率为12.3%。而2021年，佐餐和休闲卤制品行业规模分别为1792亿元和1504亿元，目前佐餐市场的规模大于休闲卤味，两者的市场占比大约为6:4。

卤制品行业规模增长趋势

图片来源：公众号@柳进资本

二、海货郎——立志成为“全国辣卤海鲜的引领者”

厦门海货郎食品有限公司，坐落于素有“海上明珠”之称的海滨城市——厦门，公司成立于2020年，自成立以来一直秉承着“策略先行，经营致胜，管理为本”的商业理念。运用气调保鲜技术和最高标准的物流运输，让消费者能够享受到开盖即食且优质鲜活的辣卤海鲜。研发团队历经两年时间考察全国沿海岸线，筛选优质货源与最佳合作渠道。公司的愿景是做“全国辣卤海鲜的引领者”，立志成为“卤料界的蜜雪冰城”。

“海货郎”品牌创始人兼CEO李理，拥有多次创业经历，是福翠珠宝有限公司创始人、金红红木品牌创始人、奢美国际家居创始人，管理经验丰富。

“海货郎”创始团队其他成员有：“海货郎”公司CFO杨佳原，毕业于福州大学金融学专业，拥有多年投融资经验。联合创始人李明翰，是内地著名音乐人，《爱情错觉》、《梦回云南》等原唱者，央视3《天天把歌唱》特邀嘉宾。运营总监许亮，拥有丰富的线上营销策略及经验，任职期间月销售额达到3000万，季度营业额达到2亿。云南头部零食达人孵化，公司旗下孵化打造了多位百万级别的达人，达人线上营收超百万级别。

海货郎商标LOGO

图片来源：公众号@海货郎

“海货郎”创始人李理表示，“海货郎”辣卤海鲜具有以下优势：

一、口味独特秘方卤制

吃过了就忘不了，接受对比，亲戚朋友聚会都不够吃抢着吃，正餐佐餐、啤酒烧酒最佳拍档，“烧酒配的轰炸机”。

二、气调锁鲜

采用保鲜气体氮气锁鲜二氧化碳保质，对包装盒或包装袋内的空气进行置换，改变托盒内食品的外部环境，达到抑制细菌（微生物）的生长繁衍，从而延长食品的保鲜期或货架期。

三、空运冷链专业物流

顺丰最高标准包装配送，最快送达用户，冰袋＋隔热膜＋泡沫箱、全密封包装。

四、开盖即食冷热皆宜

保鲜即食用，冷冻加热。方便快捷，解决海鲜处理复杂、调味制作费时费力的难题，适合多种场合，如聚会交友、休闲解馋，足不出户就能吃到美味海鲜。

五、优质海鲜无添加剂色素

制作过程干净直接，不添加任何添加剂，最大程度保证品质和口味。保质期冷冻零下18度9个月、0-4度保鲜10天。

海货郎产品

图片来源：海货郎

三、资本助力，创造价值

星凌资本高级投资合伙人黄炳权表示，海货郎补足了辣卤海鲜市场空白，解决消费者对海鲜处理复杂、调味制作费时费力的行业痛点。而且“海货郎”拥有线上营销+线下运营并存的销售渠道，打破传统，切入线上空白市场，打造线上全平台矩阵，利用庞大流量池，持续扩大品牌影响力。多管齐下，具体包括线上的自媒体推广，明星达人种草，电商分发，短视频、直播带货；品牌合资，明星代言入股；线下运营同步，便利店、传统商超等销售渠道铺设。

相信在星凌资本和柳进创投的联合资金助力下，“海货郎”辣卤海鲜必将在食品卤制品赛道大放异彩！