汤臣倍健、达能纽迪希亚、IFF、宜瑞安嘉宾确认分享！ | FBIF首届线上论坛之配料创新-观焦点

竞争激烈的食品饮料市场，配料成了开局的关键因素之一。想要做好产品创新，配料绝对是重中之重。近期食品配料应用有哪些热点值得关注？配料可以满足哪些新兴的消费需求？前沿配料又有哪些革新的解决方案？

(相关资料图)

FBIF首届线上论坛将于12月19-23日举办，其中“配料创新”分论坛将在12月20日进行。目前，汤臣倍健、达能纽迪希亚、每日的菌、IFF、宜瑞安、帝斯曼康萃乐等企业嘉宾已确认在论坛演讲。本文将提前与您揭秘配料创新论坛的精彩看点。

开播时间：12月20日 上午10点

一、已确认的分享嘉宾

配料创新分论坛分享嘉宾

二、配料创新必关注的话题

推荐话题：精疲力尽的泛九零后，拒绝压力PUA

演讲嘉宾：

叶树茂 博士，亚太区科学市场营销负责人，IFF公司健康事业部

推荐理由：卷！卷！卷！现在的社会太卷了！面对“卷王”攻势，还有谁的压力值没有直线爆表？当退无可退之时，谁会成为我们迎战压力的最佳拍档？

推荐话题：【小组讨论】从“肠”计“益”，益生菌的功效趋势探索

主持嘉宾：

王乐濛，中国区益生菌负责人，恒天然集团

讨论嘉宾：

杨敏，CEO，每日的菌

迮晓雷，高级科学家，汤臣倍健

陈韵，营养教育高级专家，帝斯曼i-Health

郭新梅，市场及运营总监，锦旗生物

推荐理由：饶毅的炮轰让益生菌再次冲上风口浪尖，“有没有用”成为了当下最火热的问题。在这里，我们就来聊聊明白，益生菌到底是不是“智商税”，什么样的产品适合国内市场？

推荐话题：银发也可以很潮：产品创新怎么做？

演讲嘉宾：

王旖 博士，成人营养研究&开放创新负责人，达能中国创新加速器，达能纽迪希亚

推荐理由：谁说银发产品不能很潮？身体机能的提升对爷爷奶奶们也很重要，卷了那么久Z世代的品牌们也可以来看看爷爷奶奶啦！

推荐话题：不做“智商税”！功能性食品如何更高效？

演讲嘉宾：

史俊峰，合伙人，山海植物；博士后，交医九院

推荐理由：做功能食品最重要的是什么？见效！见效！见效！循证医学，是一种什么样的研发策略？

推荐话题：当配料遇上AI，产品研发可以弯道超车吗？

演讲嘉宾：

王梅杰，CEO，元炘执药科技

推荐理由：高能预警！现场观看成分挖掘过程，一起感受AI的魅力！

推荐话题：【小组讨论】零添加是伪命题吗？

讨论嘉宾：

酒香婷，创始人兼首席产品官，鲜8食品

马涓，中国区食品、化妆品和卫生标准应用总监，英国标准协会（BSI）

张茜，大中华区业务拓展和市场总监，宜瑞安

推荐理由：科技与狠活的爆红，让添加剂成了众矢之的，而零添加产品一时之间风头无两。什么是零添加？它与清洁标签有何不同？未来会是零添加的主场吗？

以下为详细议程

详细议程

三、免费观看直播

此次线上论坛将以免费直播的形式开放给30万FBIF社群群友、45万公众号粉丝及所有行业同仁，以期帮助所有品牌企业、上下游供应企业、平台等行业从业者交流探讨，更好地迎战新的一年。

点击文末“阅读原文”或扫描下方二维码，提前预约直播。

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四、加入观众群

观众群将在FBIF首届线上论坛（2022）期间，实时同步直播预告、话题预告等最新消息，并分享更多演讲嘉宾等相关资料，欢迎扫描下方二维码立刻加入！（如遇二维码失效或无法入群可联系Lemon，微信：FBIF_Lemon）

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五、联系我们

演讲合作

Viola

配料创新论坛负责人

手机：+86 133 8601 0360（微信）

邮箱：viola@simbaevents.cn

报名咨询

Carrie

手机：+86 131 6600 2590 （微信）

邮箱：carrie@simbaevents.cn

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