伊利、光明、雀巢、新希望高层确认分享 | FBIF首届线上论坛之乳品创新-环球简讯

来源: FoodTalks ┆ 时间: 2022-12-13 08:58:26

中国市场是个特殊的市场，颠覆了许多产品的原有定义，面临着行业结构的改善和升级，也面对着消费者对乳品更加多元的需求。在这一环境下，如何把握乳品细分市场的机会？有哪些产品新趋势？如何达成企业的“全产业链战略”？

FBIF首届线上论坛将于12月19-23日举办，其中“乳品创新”将在12月20-21日进行。目前，伊利、光明、雀巢、新希望、科汉森、朝日唯品、必如等企业的高层都已确认分享。本文将提前与您揭秘乳品创新分论坛的精彩看点。

开播时间：12月20日上午10点

【资料图】

一、已确认的分享嘉宾

乳品创新分论坛分享嘉宾

二、乳品创新必关注的话题

推荐话题：后千亿时代的下一个增长点

演讲嘉宾：刘春喜，执行总裁，伊利集团

推荐理由：2021年伊利实现总营收1105.95亿元，成为亚洲首个收入突破千亿的乳企。后千亿时代离不开对增长的洞察，下一个增长点当然也要听听后千亿的伊利怎么说。

推荐话题：十倍速的品类创新逻辑

演讲嘉宾：何松松，中国区合伙人，里斯战略定位咨询

推荐理由：高速增长，几乎是所有企业的目标。然而，高速增长的关键在于如何发掘拥有“充分蓝海市场”的潜力新品类。潜力新品类藏在哪里？

推荐话题：乳品全产业链战略

演讲嘉宾：贲敏，副总裁，光明乳业

推荐理由：“全产业链战略”逐渐成为行业共识，牧场管理、乳品加工、物流冷链、品牌销售，一个都不能少。

推荐话题：白奶的『益生菌+』

演讲嘉宾：曹瑜，中国市场部负责人，科汉森

推荐理由：益生菌接受度越来越高了，已经从酸奶、乳酸菌饮料到了白奶！这可能是个新机会。

推荐话题：朝日唯品：慢慢来，会比较快

演讲嘉宾：张蕾，主理人，朝日唯品

推荐理由：如果一个品牌，好久好久都不太发声，大家也不要奇怪，品牌可能是在忙着“种地”。来听听朝日唯品“种地”的故事。

推荐话题：【案例分享】ToC 还是 ToB，是一种商业选择

演讲嘉宾：王延东，总经理，必如食品

推荐理由：和现在火遍各咖啡店的冰博克不同，大家可能想不到，必如以前是个toC的品牌吧？从toC到toB，背后的故事可能更发人深思。

推荐话题：【小组讨论】95后的产品人，Z世代的产品观

主持嘉宾：肖瑶，创始人，源流品牌战略咨询

讨论嘉宾：

沈玥，安慕希品牌经理，伊利集团液态奶事业部

苏义童，活润产品经理，新希望乳业市场营销中心

杨凡，产品经理，Oarmilk吾岛

推荐理由：FBIF攒局啦！Z世代，可能拥有能够撼动整个行业的神秘力量。高GDP、低出生率的生活环境，使95后生而享有远高于其他人的可支配资源，和提前“老练”的消费眼光，同时也造就了一波行业内的新兴力量。与95后相比，乳品行业就显得很“古老”了。我们将这些95后的产品经理聚集在一起，聊聊大家的产品观。