春节假期新茶饮消费火爆，喜茶部分门店销量增长500%-观点

来源: FoodTalks ┆ 时间: 2023-01-28 17:58:53

在刚刚过去的2023年春节假期，线下消费快速复苏，新茶饮消费出现了爆发式增长。1月28日，喜茶相关数据显示，春节假期期间，喜茶各地门店均出现了销量暴增的情况。同比节前，喜茶众多门店销量增长超300%，部分门店增幅达到了500%。

(资料图)

门店销售增长的背后是喜茶持续带来真品质爆款产品和激发喜悦的品牌体验。喜茶推出的新年新品红红火火山楂莓销售火爆，总销量超100万杯，单店单日最多卖出超600杯；“喜财神派红包”春节活动共吸引超200万人参与瓜分红包的活动。通过这些产品和品牌活动，喜茶为更多的大众用户送去了新年的喜悦，也增添了春节“烟火气”。

新年新品红红火火山楂莓图片来源：微博@喜茶

一、喜茶部分门店销量增长500%，新城新店销售火爆

春节假期期间，许多消费者会选择点一杯喜茶来享受和庆祝新年的喜悦时刻，喝喜茶也因此成为激发生活喜悦的重要方式之一。消费者的喜爱直接带动了喜茶门店春节期间销售火爆。

春节假期，喜茶全国各地门店销量持续增长，环比节前，许多门店的销量增长超300%，部分门店增幅约500%。广州、上海、深圳、北京、佛山、杭州、重庆、东莞、天津、成都的喜茶门店春节假期总销量排名全国前十。比如在大年初一，喜茶GO小程序显示，广州天汇igc店、广州惠福东店等门店待制作的茶饮杯数超200杯，众多门店出现了爆单现象。许多留在本地过年的人通过喝喜茶享受新年的喜悦。

春节假期期间喜茶许多门店销量火爆

图片来源：小程序@喜茶

今年春节期间，除了一线、新一线城市，喜茶在更多城市的门店销售同样异常火爆。环比节前，春节假期单店销量增幅排名全国前五的门店均位于非一线城市，包括盐城大丰吾悦店、连云港海州吾悦店、长春重庆路活力城店、哈尔滨远大购物中心群力店、新乡宝龙店。而从城市总销量增幅来看，春节假期，新乡、枣庄、威海、商丘、揭阳、盐城、南通、湛江、宿迁、三亚的喜茶门店销量环比节前增幅靠前。

今年1月份以来，喜茶已开出了近20家新门店，进入了梅州、商丘、丽水等新城市。这些门店在春节假期的销量也非常火爆，单店单日最高销量达3500杯。这也表明，随着喜茶来到更多城市，喜茶的产品和品牌也得到了更多城市消费者的热烈喜爱。“现在过年回老家也能喝到喜茶了”、“和我日常在深圳喝到的喜茶一样好喝”……许多消费者在社交媒体上晒出春节假期回老家喝喜茶的喜悦体验。

许多用户在社交平台晒回老家喝喜茶

图片来源：小红书

二、新年新品销量超100万杯，200万人参与红包活动

春节假期喜茶门店销量火爆离不开持续推出的真品质产品。数据显示，喜茶推出的新年新品“红红火火山楂莓”的销量超100万杯。这款以新年“红”为主要元素、突显当季山楂风味的时令鲜果新品推出后人气攀升，迅速进入喜茶销量榜首，上新前三日更是售出近26万杯，成为喜茶2023年第一款真果爆品。此外，包括烤黑糖波波牛乳(首创)、酷黑莓桑(首创)、多肉葡萄冻等在内的喜茶其他产品在春节期间也深受消费者喜爱。

新年新品

图片来源：微博@喜茶

除了真品质产品，喜茶还在春节假期推出了多个品牌活动，深受消费者喜爱，持续激发喜悦。比如共有超200万用户参与了喜茶推出的“喜财神派红包”春节活动，一起瓜分喜茶送出的上亿元红包。喜茶还结合“喜财神”活动，推出了饮品贴纸、徽章、门贴、招财帽杯盖等迎财神周边；联合电影《深海》推出联名活动，赠送喜茶饮品和电影票等多重福利。

联合电影《深海》推出联名活动

图片来源：喜茶

“把真品质的茶饮和激发喜悦的品牌，带给更多大众用户。”2023年初，喜茶对外宣布了新阶段的发展目标。在春节假期期间的突出表现，表明喜茶正在成为越来越多人表达新年喜悦的重要方式，喜茶也朝着“服务更多大众用户”的战略目标更进了一步。