宝宝吃出15亿零食市场，光合星球、喵小侠如何玩转蓝海市场？

来源: FoodTalks ┆ 时间: 2023-02-07 14:58:39

儿童零食产品

图片来源：小红书@喵小侠

本文要点

筛选规则：2022年11月天猫淘宝奶粉/辅食/营养品/零食>宝宝零食类目下销售额大于100万元、增速超100%的品牌。

(相关资料图)

高增长品牌归因：

多渠道销售相结合，打造成长式IP，消除消费者审美疲劳；

聚焦赛道，不断研发和迭代商品，在细分赛道成就品牌；

不断探索消费者需求，调整发展思路，形成差异化竞争。

未来趋势：

儿童对零食需求多样化：好看、好吃、好玩；

80、90甚至00后成为宝妈宝爸，对健康、口味及营养均衡提出更高要求。

随着国内经济不断发展，消费者对饮食健康及营养均衡关注度越来越高，儿童零食发展更为迅速。儿童零食已然成为一个有着很大商机的细分赛道，成为大零食行业下的超级蓝海市场。根据农业农村部食物与营养发展研究所、中国副食流通协会等联合发布的《儿童零食市场调查白皮书》，目前我国儿童零食市场规模约为休闲零食市场规模的1/10，预计，我国儿童零食市场规模在2023年可达1500亿元。

自2020年以来，各大企业纷纷入局儿童零食赛道。大型老牌零食企业，如雀巢、亿滋等国际CPG公司、旺旺、上好佳等依旧具较强竞争力；互联网综合类零食品牌向儿童零食赛道细分发展；更有母婴品牌跨品类延展，如英氏、贝因美等；新兴儿童零食创新品牌以及IP驱动型儿童零食品牌也在高速发展。

虽然众多玩家已经入局儿童零食行业，但并不意味着该赛道已经趋于成熟，因各个品牌研发能力层次不齐，且入局门槛低，导致产品同质化严重。缺乏更具竞争力的创新使得不少品牌市场表现仍显逊色。

今天的魔镜新升榜就为大家盘点2022年11月天猫淘宝奶粉/辅食/营养品/零食>宝宝零食类目下销售额大于100万元、增速超100%的品牌，看看有哪些新势力？

宝宝零食类目Top10

图片来源：公众号@魔镜市场情报

一、奶酪博士市场份额超55%，喵小侠如何在奶酪棒市场立足

喵小侠是海拍客所属公司旗下的婴童零辅食品牌，在2021年6月成立。海拍客平台聚集全国20万家母婴店，得益于长期、深度的互动，喵小侠知名度也迅速提升。据杭州日报，该品牌成立一年时间于线下线上共完成了7000万销售额，线下渠道合作了2万家母婴门店覆盖全国一至五线城市。除海拍客母婴店优势之外，喵小侠从2022年6月开始，在互联网社交平台与超150名达人合作，快速提升品牌口碑及知名度，集合直播带货热潮，喵小侠线上各大平台销量迅速提升，在天猫淘宝表现最为明显。

据魔镜市场情报，喵小侠奶酪相关产品2021年10月上线天猫淘宝平台，主要产品是奶酪棒，喵小侠从2022年6月开始，在社交平台邀请近100为社交达人合作，助力产品推广，从2022年6月开始喵小侠销量开始快速上升，2022年8月销售额达273.73万元；2022年11月销售额为160.07万元，同比增长超161倍，销量为68485件，达到历史最高，在魔镜新升榜中位居第三。

2021年10月-2022年11月天猫淘宝平台喵小侠奶酪产品销售情况

图片来源：公众号@魔镜市场情报

除在线上线下产品营销上的努力之外，喵小侠在IP设计上也是费劲心思。为了消除消费者审美疲劳，推出成长式IP形象，“以边吃边养，以食代养”的品牌定位，结合新中式的产品形式，创造“新中式喵小侠”。通过结合对历史文化的尊重、传统文化的全新表达、本土文化的未来设想来创造喵小侠的中式DNA，进一步加深消费者品牌认知。

喵小侠IP设计

图片来源：小红书@喵小侠、天猫@喵小侠旗舰店

二、营养小新差异化竞争快速获取市场，成为宝宝零食新势力

营养小新，2021年11月创立，隶属于四川能康健生物科技有限公司旗下品牌。主要经营婴幼⼉零辅⻝产品以及成⼈休闲⻝品，已涵盖有机油脂系列、婴幼儿米饼和果泥等多个产品系列。据魔镜市场情报，营养小新2022年12月正式上线天猫淘宝平台，聚焦于海苔零食赛道，不断研发升级，上线近一年时间便成为淘宝天猫宝宝零食海苔赛道top3品牌，市场份额达到12.4%。

营养小新在天猫销售额快速增长，离不开线下及社交媒体的市场动作。营养小新在现在与超过10000家门店合作，快速提升产品知名度；线上社交平台与超100名明星/达人合作，促进品牌推广，同时直播带货让品牌销量在2022年8-11月迅速增长。

2021年12月-2022年11月天猫淘宝营养小新销售额销量情况

图片来源：公众号@魔镜市场情报

随着品牌知名度的不断提升，营养小新也不断上新产品，目前覆盖奶酪、果肉条等多个宝宝零食品类。丰富的产品品类，也进一步促进品牌销量的提升。据魔镜市场情报，营养小新2022年11月销售额为395.2万元，位于新升品牌榜第4。

2022年11月天猫淘宝营养小新主要类目销售情况

图片来源：公众号@魔镜市场情报

2022年11月天猫淘宝营养小新宝宝零食各品类销售情况

图片来源：公众号@魔镜市场情报

三、碧欧奇迅速调整，专注宝宝水果零食

碧欧奇是由意大利GMG集团于1977年创立的品牌。碧欧奇产品包括米麦粉、饼干、意面等多种食品，针对0-3以及3岁以各年龄段的婴幼儿儿童。碧欧奇每一款食品都不含坚果等过敏原及不使用动物（制品）等。碧欧奇在生产过程中均不添加防腐剂、糖类、香精以及乳化剂。2016年进入中国市场，在婴儿食品中，婴幼儿调味油是碧欧奇主要产品，并且一直是婴幼儿调味油市场的top品牌。

2022年11月天猫淘宝碧欧奇产品调味品、宝宝零食主要品类分布情况

图片来源：公众号@魔镜市场情报

碧欧奇早先推出的奶酪产品，由于市场竞争过于激烈且同质化严重、创新难度高，并未收获较好成果。于是2022年碧欧奇开始将中心转移至溶溶豆及果肉条赛道，借助在儿童辅食产品的研发经验，快速推出各种水果味的溶溶豆及果肉条。溶溶豆主打无添加、高钙高蛋白、科学配比VD等；适用年龄段定在6个月+，与市面上普遍适用3岁以上儿童形成差异。

据魔镜市场情报，2022年7月、8月，碧欧奇先后在天猫淘宝上线果肉条、溶溶豆等宝宝零食，2022年11月销售额达到145.1万元，同比增长超218倍，位于11月魔镜新升榜第9。

2020年12-2022年11月天猫淘宝碧欧奇宝宝零食销售及销量情况

图片来源：公众号@魔镜市场情报

四、总结

全球人口结构正在悄然改变，不同时代的人由于成长环境的差异会呈现出不同的价值观和消费观。随着80、90、00后新生力量逐渐成为新生代消费的主力军，时代的发展和观念的改变让他们对品质和个性化的追求不同前人，成就了当下的消费升级。

喵小侠利用线下渠道优势，抓住儿童对动画的特殊喜爱，打造成长式IP形象，快速吸引消费者眼球，加上社交媒体长期曝光，成就品牌快速增长；营养小新避开竞争激烈的奶酪赛道，在海苔赛道持续发力，获得市场认可后快速拓展产品品类，成就品牌高速拓展；碧欧奇结合自身在母婴行业优势，总结奶酪产品不足，进入溶溶豆赛道，快速获得消费者认可。

无论各大品牌是以何种方式实现快速增长，消费者认可的产品才能长远发展。三岁以内儿童需求多由家长决定，而家长对产品健康化、营养均衡会提出更高要求；三岁以上儿童逐渐开始有自主选择意愿，对产品需求将更加注重产品外观设计、IP形象以及多元化口味等。未来，随着消费升级，消费者对宝宝零食的需求将会更加健康化、多元化、个性化。