为确保中秋月饼市场安全，近日，南江县食药监局对月饼生产加工企业进行了检查。
南江县食药监局执法人实地查看了月饼生产加工企业的生产车间、检验室等场所，与企业负责人进行了座谈。要求企业一是把好原(辅)料入厂关，在索证索票的同时，要对所购的原辅料进行针对性检验，确保原辅料质量安全;二是加强风险分析和研判，防止行业性问题的发生;三是规范产品包装及标签标识，避免出现生产日期打印错误、产品标识不符合要求及功能性宣传误导消费者等问题;四是做好临期或过期食品的回收、销毁等处置工作。检查中，对发现的卫生设施、添加剂使用等方面存在的问题，要求企业限期整改。
